岡村枝管藻
岡村枝管藻
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科學分類 
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| 界： | 色藻界 Chromista |
| 門： | 淡色藻門 Ochrophyta |
| 綱： | 褐藻綱 Phaeophyceae |
| 目： | 水雲目 Ectocarpales |
| 科： | 索藻科 Chordariaceae |
| 屬： | 枝管藻屬 Cladosiphon |
| 種： | 岡村枝管藻 C. okamuranus
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| 二名法 | |
| Cladosiphon okamuranus Tokida
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岡村枝管藻（學名：Cladosiphon okamuranus），俗稱作水雲、琉球海蘊或海髮菜[1]，又因為它是附生於岩礁上的藻類，又稱岩藻、藻付（日文：藻付、モズク），琉球語稱之為醋苔（醋苔、スヌイ），是一種類似髮菜的褐藻綱物種。
岡村枝管藻主要產於琉球（今屬日本沖繩縣）一帶的珊瑚礁。它身體柔軟，並會隨海水漂浮。呈綠色，無論外表與口感均與海帶相似，烹煮後則柔軟黏滑，是琉球料理的常用食材。
註釋
參見
- 褐藻素為水雲的主要成份
- 美國國家藥物圖書館網上資料庫 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） 記錄有關褐藻素的醫學報告 (於搜尋格內輸入 Fucoidan, 如想找尋治療相關項目，可輸入 fucoidan/cancer, fucoidan/diabetes)
- 髮菜
延伸閱讀
[在維基數據編輯]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·海蘊部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》- 《植物名實圖考·海蘊》，出自吳其濬《植物名實圖考》
外部連結
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