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孤竹國酒釀造技藝
唐山市非物質文化遺產
申報地區或單位
樂亭
分類
傳統技藝
登錄
2009年
第一批市級非遺項目
孤竹國酒
是
河北
樂亭
出產的一種
白酒
,其釀造技藝為
唐山市
級
非物質文化遺產
。孤竹國酒源於當地人楊之榮於1728年創立的「福泉燒鍋」,乃以
高粱
為主料的
濃香型白酒
。
[
1
]
參考文獻
^
唐山新公布21项市级非物质文化遗产名录项目
. 2011-06-09
[
2021-04-26
]
. (原始內容
存檔
於2021-04-26)
(簡體中文)
.
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飲品
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分類
:
唐山市非物質文化遺產
釀造酒
中國酒
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