十腕總目
此條目介紹的是生物學上「總目」級別的墨魚和魷魚，亦是這兩者的統稱。關於身體有一圈肉鰭的而且是「目」級別的頭足綱，請見「墨魚」。關於身體後方有肉鰭而且是「目」級別的魷魚或烏賊，請見「管魷目」。關於肉鰭移動至身體末端的「亞目」級別的魷魚，請見「開眼亞目」。
十腕總目 | |
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| Juvenile cephalopod from plankton Antarctica | |
科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 軟體動物門 Mollusca |
| 綱： | 頭足綱 Cephalopoda |
| 亞綱： | 蛸亞綱 Coleoidea |
| 下綱： | 新蛸下綱 Neocoleoidea |
| 總目： | 十腕總目 Decapodiformes Leach, 1817[2] |
| 演化支 | |
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| 異名 | |
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十腕總目（學名：Decapodiformes），俗稱「烏賊」，古稱「烏鰂」，是一種頭足綱蛸亞綱新蛸下綱之下的一類軟體動物，所有烏賊都可以噴墨。烏賊類可以大致概括本類多數動物。與蛸亞綱的其他分類一樣，十腕總目的所有物種都同樣有10隻觸手，但其第四對觸手演變成為了有吸盤的長觸鬚。海鮮食物中常見的的魷魚、花枝、墨魚等都屬於這個總目。
歷史名稱
- 《埤雅·釋魚》、《古今圖書集成》：「烏鰂八足絶短者……一名纜魚，風波稍急，即以其鬚黏石為纜。」
- 何喬遠《閩書》：「烏鰂，一名烏賊，一名墨魚，一名纜魚，大者名花枝。」
- 《福清縣志》（康熙壬子年版）：「俗呼烏賊大者為花枝。」
- 《泉州府志》（乾隆二十八年刊本）：「按墨魚花枝有異，墨魚尾圓，花枝尾尖肉較嫩脆，又一種小者名墨斗。柔魚形似烏鰂，乾以酒炙食之味最美。鎖管似烏鰂而小，色紫。」
名稱混淆
十腕總目，和八腕總目同屬新蛸下綱。八腕總目即章魚、八爪魚，十腕總目即烏賊。與頭足綱管魷目閉眼亞目槍烏賊科的鎖管：透抽、小卷、軟絲仔不同。
無論墨魚、烏賊科還是魷魚，都屬於烏賊的一類，即十腕總目。在分類學中，對應「烏賊」的是Decapodiformes（十腕總目），而具體的烏賊們則屬於更細分的Teuthida（管魷目）或Sepiida（墨魚目）。通用的俗名較多，導致三者難以區分。
因為魷魚即管魷目也會噴墨，所以在中文裏，魷魚和烏賊同有「墨魚」的別名，但魷魚是和烏賊無關的一目、而墨魚等於烏賊科範圍比烏賊小一點點，無論墨魚(cuttlefish)、魷魚(squid)都是烏賊的一類、同屬於十腕總目。
在中國，許慎的《說文解字》《魚部》提到：「鰂：烏鰂，魚名。從魚則聲。」[3]（鰂此字是指烏鰂，是一種魚的名稱。發音是「則」。由此可知烏賊最早的稱呼源自東漢時期。
文獻
- Young, Richard E.; Vecchione, Michael; Donovan, Desmond T. The evolution of coleoid cephalopods and their present biodiversity and ecology. South African Journal of Marine Science. 1998, 20 (1): 393–420. doi:10.2989/025776198784126287. abstract
參考資料
- ^ Joanne Kluessendorf, Peter Doyle. Pohlsepia Mazonensis, An Early ‘Octopus’ From The Carboniferous Of Illinois, USA. Palaeontology. 2000-11-01, 43 (5): 919–926 [2018-04-02]. ISSN 1475-4983. doi:10.1111/1475-4983.00155 （英語）.
- ^ Young, R. E.; Mangold, K. M. Decapodiformes Leach, 1817. Squids, cuttlefishes and their relatives. The Tree of Life Web Project. 2008 [2013-02-08]. （原始內容存檔於2020-11-06） （英語）. 已忽略未知參數
|ast2=(幫助); Authors list列表中的|first2=缺少|last2=(幫助) - ^ Sturgeon, Donald. 魚部. http://ctext.org/shuo-wen-jie-zi/yu-bu7/zh. [2018-02-08]. （原始內容存檔於2018-02-09） （中文（臺灣））. 缺少或
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延伸閱讀
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