乙酸辛酯

乙酸辛酯
	IUPAC名; Octyl ethanoate
別名	Octyl acetate; n-Octyl acetate
識別
CAS號	112-14-1
PubChem	8164
ChemSpider	7872
SMILES	O=C(OCCCCCCCC)C;
InChI	1/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3;
InChIKey	YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYAX
ChEBI	87495
RTECS	AJ1400000
性質
化學式	C10H20O2
摩爾質量	172.26 g·mol−1
外觀	Colorless liquid
氣味	Fruity, slightly waxy floral odor
密度	0.863–0.87 g/cm3
熔點	-38.5--38 °C（273 K）
沸點	203-211.3 °C（265 K）
溶解性（水）	0.021 g/100 g (0 °C); 0.018 g/100 g (29.7 °C); 0.018 g/100 g (40 °C); 0.012 g/100 g (92.1 °C)
溶解性	Soluble in EtOH, ether
蒸氣壓	0.01 kPa (−3 °C); 0.0072–0.0073 (14.75 °C); 0.02–0.1 kPa (27 °C); 1 kPa (66.3 °C); 10 kPa (120 °C)
折光度n; D	1.415–1.422 (20 °C)
熱力學
熱容	331–343.74 J/mol·K
危險性
NFPA 704	2 1 0
爆炸極限	0.76–8.14%
	致死量或濃度：
LD50（中位劑量）	3000 mg/kg (oral, rat); 5000 mg/kg (dermal, rabbit)
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

乙酸辛酯（英語：Octyl acetate）是一種乙酸酯，化學式 CH₃COO(CH₂)₇CH₃,可由1-辛醇和乙酸通過Fischer酯化反應合成^[6]^[8]^[7]。在橙、葡萄柚等柑橘屬中含有乙酸辛酯^[10]。

參考文獻

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