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討論:食鹽

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優良條目食鹽因符合標準而獲列入優良條目。如有需要，請勇於更新頁面。如條目不再達標可提出重新評選。
條目里程碑
日期事項結果
2016年9月20日優良條目評選入選
新條目推薦
本條目曾於2016年9月17日登上維基百科首頁的「你知道嗎？」欄位。
新條目推薦的題目為：
    基礎條目 食鹽屬於維基百科自然科學主題的基礎條目。請勇於更新頁面以及改進條目。
              本條目頁依照頁面評級標準評為優良級。
    本條目頁屬於下列維基專題範疇：
    		飲食專題 （獲評優良級、中重要度）
    本條目頁屬於飲食專題範疇，該專題旨在改善中文維基百科飲食領域類內容。如果您有意參與，請瀏覽專題主頁、參與討論，並完成相應的開放性任務。
     優良級優良  根據專題品質評級標準，本條目頁已評為優良級。
     中  根據專題重要度評級標準，本條目已評為中重要度。
    		化學專題 （獲評優良級、高重要度）
    本條目頁屬於化學專題範疇，該專題旨在改善中文維基百科化學相關條目類內容。如果您有意參與，請瀏覽專題主頁、參與討論，並完成相應的開放性任務。
     優良級優良  根據專題品質評級標準，本條目頁已評為優良級。
     高  根據專題重要度評級標準，本條目已評為高重要度。

    已完成合併

    感謝各位的協作！本次協作終於大功告成，在此列出參與者名單，以茲感謝：

    為何條目名稱不是食鹽？--百無一用是書生 (☎) 2016年9月13日 (二) 02:09 (UTC)[回覆]
    @Shizhao：請參見Talk:鹽/存檔1的討論。-和平、奮鬥、救地球！（留言） 2016年9月13日 (二) 02:36 (UTC)[回覆]
    好吧，那個工業用鹽。。。。一般也叫工業食鹽....--百無一用是書生 (☎) 2016年9月13日 (二) 03:12 (UTC)[回覆]

    關於食鹽在中國被官方所控制的歷史

    為什麼不加上呢。—以上未簽名的留言由Youtaohua（對話｜貢獻）於2016年9月13日 (二) 17:55加入。

    @youtaohua：鹽業專賣。——Artoria2e5編 保持討論完整，直接ping我回復。 2016年9月24日 (六) 17:27 (UTC)[回覆]

    新條目推薦討論

    本主題或以下段落文字，移動自Wikipedia:新條目推薦/候選。

    在候選頁的投票結果
    • 在古吠陀宗教的獻祭與赫梯人的儀式中，會將哪一種古老的食品調味劑撒到火中，發生劈裏啪啦的聲音？
      鹽條目由和平奮鬥救地球（討論 | 貢獻）提名，其作者非一人主編或主編者非註冊用戶，屬於「food」類型，提名於2016年9月13日 01:36 (UTC)。
      • 說明：本次鹽協作計劃終於大功告成！感謝User:Z7504、User:So47009、User:李4、User:Clear Sky C、User:Antigng、User:Carrotkit、User:Wolfch、User:和平至上、User:S099001......等等24名用戶的協作貢獻！（太多人了，所以先列出貢獻量前10名的）本次協作案，符合DYKC提報標準：由2016年2月1日 (一) 17:46‎‎ (UTC)的11,146 個位元組，自2016年8月24日 (三) 21:51‎ (UTC)始每天不間斷擴充，至2016年9月13日 (二) 00:26‎ (UTC)的61,796 個位元組，共擴充454%。現正進行WP:GAN中（注意：身為主編之一沒辦法投DYK支持票）。歡迎大家參加中文維基百科協作計劃！-和平、奮鬥、救地球！（留言） 2016年9月13日 (二) 01:36 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持：符合DYK標準。各位辛苦了。 --犬風船（留言） 2016年9月13日 (二) 01:49 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持：符合標準 南極的熊 留言 2016年9月13日 (二) 01:56 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持，條目已符合並超越新條目推薦的標準了，這些食鹽共61,796公克我就拿去加菜配范飯囉（誤 --　宇帆（普通留言·Flow留言·聯絡） 2016年9月13日 (二) 02:02 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持，滿足要求。感激質量擴展。——路過圍觀的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 03:34 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持，大幅度擴充，符合標準-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃 2016年9月13日 (二) 09:57 (UTC)[回覆]
        ↑該投票無效，原因：主編之一不可投票。
      • (＋)支持 ：符合標準，感謝各位提升條目質量。--2015leon（論·獻） 2016年9月13日 (二) 10:18 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持，符合DYK標準。--Joeinwiki（留言） 2016年9月14日 (三) 02:38 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持，符合標準，感謝貢獻。Wetrace歡迎參與人權專題 2016年9月14日 (三) 08:59 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持，符合標準--B2322858（留言） 2016年9月15日 (四) 01:25 (UTC)[回覆]
      • (＋)支持，符合標準。--Iflwlou [ M {  2016年9月15日 (四) 01:26 (UTC)[回覆]
    • (＋)支持，品質很好。--朗哥（留言） 2016年9月15日 (四) 07:50 (UTC)[回覆]

    優良條目評選

    以下內容移動自Wikipedia:優良條目評選/提名區（最後修訂），新留言請置於框外。執行人：--14.113.13.211（留言） 2016年9月20日 (二) 09:06 (UTC)[回覆]

    鹽（編輯 | 討論 | 歷史 | 連結 | 監視 | 日誌），分類：飲食，提名人：-和平、奮鬥、救地球！（留言） 2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC)[回覆]

    投票期：2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC) 至 2016年9月20日 (二) 01:31 (UTC)
    1. 「鹽工程操作家波亞納布拉在羅馬尼亞尼亞姆茨縣的皮亞特拉-尼亞姆茨發現鹽泉。」來源？「鹽工程操作家」是什麼？「波亞納布拉」無連結應該附上原文
    2. 「ancient practice」等於「古老實踐」？

    Koala0090（留言） 2016年9月14日 (三) 12:39 (UTC)[回覆]

    上面的意見建議補一下...--Z7504（留言） 2016年9月15日 (四) 00:35 (UTC)[回覆]
    已改為「在羅馬尼亞皮亞特拉-尼亞姆茨鹽泉附近，波亞納斯拉蒂納（Poiana Slatinei）考古遺址中有發現非常古老的鹽場作業」，原文為：「A very ancient salt-works operation has been discovered at the Poiana Slatinei archaeological site next to a salt spring in Lunca, Neamț County, Romania」--Wolfch (簡易留言 - 留言) 協作計劃進行中 2016年9月15日 (四) 02:04 (UTC)[回覆]
    (＊)提醒：這一個部分的來源建議補充一下。--Z7504（留言） 2016年9月19日 (一) 16:13 (UTC)[回覆]
    也質疑為何會中途有人要介紹專門是中國的... （以地域為中心的是誰啊，都想改票了 囧rz……）--Z7504（留言） 2016年9月16日 (五) 18:38 (UTC)[回覆]
    • 介紹中國的鹽我認為是沒有問題的，問題是全文根本是各種資訊拼湊而成的。而且既然要分為「鹽、鹽 (化學)、氯化鈉」那也希望能將定義跟分工做明確一點，我建議就乾脆把這篇條目名稱改為「食鹽」，做更全面性的描述---Koala0090（留言） 2016年9月17日 (六) 07:25 (UTC)[回覆]
    要不要在討論區再發起討論命名應叫做哪個阿 囧rz……?--Z7504（留言） 2016年9月17日 (六) 12:32 (UTC)[回覆]
    食鹽是人類生存的必需品，也是最古老和普遍的食品調味劑之一。，這是開宗明義，帶出這個條目的重點，還可以。但是，有沒有注意到，標題和開頭的字眼不合？對，你是照着英文條目翻譯來的，英文條目這樣分，所以中文也要標題和起始的字眼不合？好吧。這個不算缺點。
    食鹽的主要成分是氯化鈉。，這句話也還可以。
    鹽是海水最主要的礦物成分，，等一下，不是在講調味劑和化學成分？為什麼跳到海洋？要說按照英文版來改，英文版先提到鹽在大自然的分佈狀態，然後才帶到海洋上。這中間的轉合差距大了點。
    含量較高，在海洋的浮游生物界，，浮游生物界和鹽分的關係是甚麼？
    每公升海水含有約35克（1.2盎司）鹽分，鹽度是35‰[1]。，這裏提到的，和食鹽這個東西的主要關聯是？提到鹽度的意義是要說明海水很鹹？這好像應該是在講海水的性質是才需要強調的吧。在這裏直接帶到這麼多，在開始的摘要上，與前文無關。
    鹽產生的鹹味乃人類能感知的基本味覺之一；鹽醃是保存食品的一種方法[2]。動物組織含有的鹽分相較植物組織為多。，一下子，要跳回到一開始講到人類有關的部分，然後講到動物組織，這一整段的描述前後不接，一個好的描述，是需要連貫的敘述。而不是想寫什麼就寫什麼。

    接下來摘要的段落，也是有這種缺少整體規劃的描述。所謂起承轉合，起的部分要先把門面做好，不是落落長的寫就好。

    看到歷史段落，就有點開始迷糊了。一開始先說中國山西省的採鹽歷史可以推到西元前6000年，可是，後面又有一個新石器時代，西元前6050年！這......

    再參考英文版的說法，中文版說山西的歷史是世界最早，英文版說山西的歷史，是歷史上最早的之一，中文版這麼果斷的認為是唯一，是不是托大了點，還是可以證明有更早的唯一證據？

    這個條目，還需要潤飾後才能說考慮有優良條目的品質。-cobrachen（留言） 2016年9月17日 (六) 20:10 (UTC)[回覆]

    茲回應上述：
    1. 歷史那部份的確有點問題，正常是依照時間先後順序才對，因此合理的反對理由。
    2. 那請問海水跟鹽在海水中所佔的比例要怎區分？

    當然，「唯一」和「之一」意思也有不同處。感謝意見--Z7504（留言） 2016年9月18日 (日) 05:37 (UTC)[回覆]

    13支持，5反對，入選。--14.113.13.211（留言） 2016年9月20日 (二) 09:04 (UTC)[回覆]

    外部連結已修改

    各位維基人：

    我剛剛修改了食鹽中的2個外部連結，請大家仔細檢查我的編輯。如果您有疑問，或者需要讓機械人忽略某個連結甚至整個頁面，請訪問這個簡單的FAQ獲取更多信息。我進行了以下修改：

    有關機械人修正錯誤的詳情請參閱FAQ。

    祝編安。—InternetArchiveBot (報告軟件缺陷) 2018年6月22日 (五) 12:11 (UTC)[回覆]

    取自 "https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=Talk:食盐&oldid=80852214"