跳至內容

討論:大菜糕

頁面內容不支援其他語言。
維基百科,自由的百科全書
          本條目頁依照頁面評級標準評為初級
本條目頁屬於下列維基專題範疇:
台灣專題 (獲評初級低重要度
本條目頁屬於台灣專題範疇,該專題旨在改善中文維基百科台灣類內容。如果您有意參與,請瀏覽專題主頁、參與討論,並完成相應的開放性任務。
 初級  根據專題品質評級標準,本條目頁已評為初級
   根據專題重要度評級標準,本條目已評為低重要度

Untitled

什麼是大菜?--用心閣(對話頁) 10:51 2005年12月5日 (UTC)

就是海藻吧 --  Moses+ 
嚴格來說應該是海藻提煉出來的瓊脂。 -- Kevinhksouth 12:25 2005年12月5日 (UTC)
用心閣的主人問的是大菜不是大菜提取物啊.... --  Moses+ 
大菜是不是指石花菜啊?石花菜裏面有很多瓊脂。--用心閣(對話頁) 15:32 2005年12月5日 (UTC)
哦,大菜(香港)=瓊脂(大陸)=洋菜(台灣)=Agar, 是石花菜提取物。--用心閣(對話頁) 15:46 2005年12月5日 (UTC)

那「洋菜凍=大菜糕」是成立的吧,是嗎?--無面羊男 06:58 2006年2月20日 (UTC)

對,大菜又名洋菜洋菜是由紅褐藻類提煉而來,那種紅褐藻就是石花菜,因此大菜糕就是石花凍
那麼,大家同意把大菜糕石花凍條目合併嗎?--210.6.97.143 2009年11月11日 (三) 08:10 (UTC)

另外,原來Agar是有其他語言條目的,而且內容裏也有大菜糕的製作方法,但中文維基則沒有洋菜(大菜)條目,故暫把Agar條目其他語言版本搬來。--無面羊男 07:06 2006年2月20日 (UTC)

中文維基有洋菜條目啊—Mocear 2007年6月10日 (日) 02:03 (UTC)[回覆]

什麼是"我國"?

什麼是"我國"? 203.198.26.15 (留言) 2009年5月25日 (一) 08:12 (UTC)—203.198.26.15 (留言) 2009年5月25日 (一) 08:12 (UTC)[回覆]

石花菜,日本人稱為天草,民間又俗稱為海燕窩。原產於′′′我國東北部′′′沿海之淺海礁。 看來是指台灣東北角,我國大概是中華民國吧。—以上未簽名的留言由118.167.20.165對話貢獻)加入。

合併建議

大菜又名洋菜洋菜是由紅褐藻類提煉而來,那種紅褐藻就是石花菜,因此大菜糕就是石花凍。大家同意把大菜糕石花凍條目合併嗎?--210.6.97.143 2009年11月11日 (三) 08:08 (UTC)