啫喱豆
類型 | 糕點糖果 |
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起源地 | 美國 |
發明者 | 威廉·施拉夫特 |
主要成分 | 糖、粟米糖漿、澱粉 |
啫喱豆(英語:Jelly Bean,或譯為列根糖),糖果的一種,主要成份是砂糖、澱粉和糖漿外表有一層的糖衣,內部是軟糖;在歐洲和美國是一種非常受歡迎的糖果。
中文名稱「列根糖」,來自於美國前總統列根最喜歡吃啫喱豆(由Jelly Belly公司出產)的愛好,甚至在他的喪禮時也放了一小罐Jelly Belly的啫喱豆在口袋中隨他下葬。[來源請求]
啫喱豆的名牌
最有名的啫喱豆生產商為果凍豆公司(英語:Jelly Belly),該公司在1898年成立,主要生產啫喱豆。現時市面有極多種口味給人們選擇,還可以和其他口味的啫喱豆加在一起吃變成其他口味的甜品口味。
外表
啫喱豆外表像豆,不同的製造商有不同的口味、顏色和形狀。