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菠蘿冰

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冰菠蘿

冰菠蘿是一種以菠蘿(鳳梨)切成片冰在雪櫃的甜品,起源於香港

菠蘿冰是起源於香港的流動小販。做法是將以菠蘿提取果汁,再加入菠蘿粒、糖漿、水及冰塊,最終雪至冰塊狀態

參見

參考文獻