紐約米芝蓮星級餐廳列表

這是紐約自2006年以來獲得米芝蓮星級的餐廳列表。2006年，第一版《紐約米芝蓮指南》發佈，是米芝蓮第一次在歐洲以外地區發佈紅色指南。^[1]

餐廳列表

餐廳	所在地	2006 (39)^[2]	2007 (39)^[3]	2008 (42)^[4]^[5]	2009 (42)^[6]^[7]	2010 (55)^[8]	2011 (57)^[9]	2012 (62)^[10]	2013 (67)^[11]^[12]	2014 (67)^[13]	2015 (73)^[14]	2016 (76)^[15]	2017 (77)^[16]	2018 (72)^[17]
15 East	曼哈頓								1 !	1 !	1 !
A Voce Columbus	曼哈頓		1 !	1 !		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
A Voce Madison	曼哈頓						1 !	1 !	1 !	1 !
Adour	曼哈頓				2 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Agern	曼哈頓												1 !	1 !
Ai Fiori	曼哈頓							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Alain Ducasse at the Essex House	曼哈頓	3 !	閉店^[18]
Aldea	曼哈頓						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Allen & Delancey	曼哈頓				1 !
Alto	曼哈頓				1 !	2 !	2 !
Andanada	曼哈頓										1 !	1 !	1 !
Annisa	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Anthos	曼哈頓			1 !	1 !	1 !	1 !
L'Appart	曼哈頓												1 !	1 !
Aquavit	曼哈頓								1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Aska	布魯克林									1 !			2 !	2 !
L'Atelier de Joël Robuchon	曼哈頓			1 !	1 !	1 !	1 !	2 !
Atera	曼哈頓								2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Aureole	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Babbo	曼哈頓	1 !	1 !	1 !						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Bar Uchū	曼哈頓													1 !
Bâtard	曼哈頓										1 !	1 !	1 !	1 !
Le Bernardin	曼哈頓	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
Betony	曼哈頓										1 !	1 !	1 !
Blanca	布魯克林								1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !
BLT Fish	曼哈頓	1 !
Blue Hill	曼哈頓			1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Bouley	曼哈頓	2 !	2 !	2 !		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
The Breslin	曼哈頓						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Brushstroke	曼哈頓							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Café Boulud	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Café China	曼哈頓								1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Café Gray	曼哈頓	1 !	1 !	1 !
Cagen	曼哈頓											1 !	1 !
Carbone	曼哈頓									1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Casa Enrique	皇后區										1 !	1 !	1 !	1 !
Casa Mono	曼哈頓					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Caviar Russe	曼哈頓									1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Chef's Table at Brooklyn Fare	曼哈頓						2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
The Clocktower (restaurant)	曼哈頓													1 !
Contra	曼哈頓												1 !	1 !
Convivio	曼哈頓					1 !	1 !
Corton	曼哈頓					2 !	2 !	2 !	2 !
Cote (restaurant)	曼哈頓													1 !
Country	曼哈頓		1 !	1 !
Craft	曼哈頓	1 !	1 !
Cru	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !
Daniel	曼哈頓	2 !	2 !	2 !	2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Danji	曼哈頓							1 !	1 !	1 !
Danny Brown Wine Bar & Kitchen	皇后區						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Danube	曼哈頓	2 !	1 !	1 !
Del Posto	曼哈頓		2 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Delaware & Hudson	布魯克林										1 !	1 !	1 !	1 !
Devi	曼哈頓		1 !	1 !
Dovetail	曼哈頓						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Dressler	布魯克林			1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Eighty-One	曼哈頓				1 !	1 !
Eleven Madison Park	曼哈頓					1 !	1 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
Etats-Unis	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Faro	布魯克林												1 !	1 !
Fiamma Osteria	曼哈頓	1 !	1 !		1 !
The Finch	布魯克林											1 !	1 !	1 !
Fleur de Sel	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !
Gabriel Kreuther	曼哈頓											1 !	1 !	1 !
Gilt	曼哈頓			1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Gordon Ramsay at The London	曼哈頓			2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Gotham Bar and Grill	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
La Goulue	曼哈頓	1 !	1 !
Gramercy Tavern	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Gunter Seeger	曼哈頓												1 !	1 !
Hakkasan	曼哈頓								1 !	1 !	1 !
Heartbreak	曼哈頓							1 !	1 !
Hirohisa	曼哈頓											1 !	1 !	1 !
Ichimura at Brushstroke	曼哈頓									1 !	2 !	2 !
Insieme	曼哈頓				1 !	1 !
Jean-Georges	曼哈頓	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	2 !
Jewel Bako	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
JoJo	曼哈頓	1 !		1 !	1 !
Jungsik	曼哈頓								1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Juni	曼哈頓										1 !	1 !
Junoon	曼哈頓							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Kajitsu	曼哈頓					1 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Kanoyama	曼哈頓												1 !	1 !
Kurumazushi	曼哈頓		1 !	1 !
Kyo Ya	曼哈頓				1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Lan Sheng	曼哈頓								1 !	1 !
Laut	曼哈頓						1 !	1 !
Lever House	曼哈頓	1 !	1 !
Lincoln	曼哈頓									1 !	1 !
Lo Scalco	曼哈頓	1 !
Luksus at Torst	布魯克林										1 !	1 !	1 !
M. Wells Steakhouse	皇后區										1 !	1 !
Marc Forgione	曼哈頓					1 !	1 !	1 !
March	曼哈頓	1 !
Marea	曼哈頓					1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Masa	曼哈頓	2 !	2 !	2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
Meadowsweet	布魯克林										1 !	1 !	1 !	1 !
Minetta Tavern	曼哈頓					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
The Modern	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	2 !	2 !	2 !
Momofuku Ko	曼哈頓				2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
The Musket Room	曼哈頓									1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Nix	曼哈頓												1 !	1 !
Nobu	曼哈頓	1 !
The NoMad	曼哈頓								1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Oceana	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Per Se	曼哈頓	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
Perry Street	曼哈頓		1 !	1 !	1 !	1 !
Peter Luger Steak House	布魯克林	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Picholine	曼哈頓	1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !		1 !	1 !
Piora	曼哈頓										1 !	1 !	1 !
Pok Pok NY	布魯克林										1 !	1 !
Public	曼哈頓				1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Rebelle	曼哈頓											1 !	1 !	1 !
Le Restaurant	曼哈頓									1 !
Rhong-Tiam	曼哈頓					1 !
The River Café	布魯克林					1 !	1 !	1 !	1 !		1 !	1 !	1 !	1 !
Rosanjin	曼哈頓							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Rouge Tomate	曼哈頓					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !				1 !
Satsuki (restaurant)	曼哈頓													1 !
Saul	布魯克林	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Scalini Fedeli	曼哈頓	1 !
Seäsonal	曼哈頓					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Semilla	布魯克林											1 !	1 !
Shalezeh	曼哈頓					1 !	1 !
SHO Shaun Hergatt	曼哈頓					1 !	1 !	2 !
La Sirena	曼哈頓												1 !	1 !
Somtum Der	曼哈頓											1 !
Soto	曼哈頓					1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	閉店^[19]
The Spotted Pig	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Sushi Amane	曼哈頓													1 !
Sushi Azabu	曼哈頓					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Sushi Ginza Onodera	曼哈頓												1 !	2 !
Sushi Inoue	曼哈頓												1 !	1 !
Sushi of Gari	曼哈頓		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Sushi Yasuda	曼哈頓											1 !	1 !	1 !
Sushi Zo	曼哈頓												1 !	1 !
Take Root	布魯克林										1 !	1 !	1 !
Tamarind Tribeca	曼哈頓							1 !	1 !	1 !
Telepan	曼哈頓									1 !	1 !	1 !
Tempura Matsui	曼哈頓											1 !	1 !	1 !
Tori Shin	曼哈頓							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Torrisi Italian Specialities	曼哈頓								1 !	1 !	1 !
Tulsi	曼哈頓							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Uncle Boons	曼哈頓											1 !	1 !	1 !
Ushiwakamaru	曼哈頓												1 !	1 !
La Vara	布魯克林										1 !	1 !	1 !	1 !
Veritas	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Vong	曼哈頓	1 !	1 !	1 !
Wallsé	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
wd~50	曼哈頓	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Zabb Elee	皇后區										1 !
ZZ's Clam Bar	曼哈頓										1 !	1 !	1 !	1 !

參考文獻

^ Fabricant, F. The Tire Man Eats New York. The New York Times. 2005-02-23 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-05-29）.
^ ViaMichelin: MICHELIN SELECTS BEST RESTAURANTS AND HOTELS IN NEW YORK CITY (PDF). 2005-11-01 [2015-07-03]. （原始內容 (PDF)存檔於2015-07-05）.
^ Fabricant, F. Michelin Guide Cuts Ranks of Three-Star New York Restaurants to 3. The New York Times. 2006-10-25 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-03-11）.
^ Fox, N. The Tire Man Weighs In. The New York Times. 2007-10-08 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2014-01-05）.
^ Third Edition of the Michelin Guide New York City Released. PR Newswire. 2007-10-08 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-07-04）.
^ Fabricant, F. Masa and Mas Win in New Food Guides. The New York Times. 2008-10-07 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2017-08-19）.
^ Leventhal, B. BREAKING: Michelin '09 Star Picks Here! Now!. Eater. 2008-10-05 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-07-04）.
^ Kludt, A. Michelin 2010 Guide Unleashed: New Stars for Daniel, Corton. Eater. 2009-10-05 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-07-04）.
^ Michelin Guide Unleashed: New Stars for Marea, Dovetail. 2010-10-06 [2017-08-19]. （原始內容存檔於2017-08-19）.
^ Michelin Welcomes 2 New 3-Star Restaurants for 2012. PR Newswire. 2011-10-04 [2015-07-04]. （原始內容存檔於2015-07-05）.
^ Frabricant, F. Seven Retain Michelin’s 3 Stars. The New York Times. 2012-10-02 [2015-07-05]. （原始內容存檔於2017-08-19）.
^ Morabito, Greg. 2013 Michelin Guide Star Ratings Unleashed. 2012-10-02 [2017-08-19]. （原始內容存檔於2017-08-19）.
^ Morabito, G. The Michelin Guide to New York City 2014 Unleashed. Eater. 2013-10-01 [2015-07-05]. （原始內容存檔於2015-06-13）.
^ Sutton, R. Michelin Unveils Its 2015 Winners (Blanca, Aquavit) and Losers (Daniel, Nakazawa) for New York. Eater. 2014-09-30 [2015-07-05]. （原始內容存檔於2015-06-15）.
^ Sutton, R. Danny Meyer's The Modern Is The Big NYC Michelin Winner for 2016. Eater. 2015-09-30 [2015-10-19]. （原始內容存檔於2015-10-17）.
^ Hua, K. The 2017 New York City Michelin Star Restaurant Guide. Forbes. 2016-11-16 [2016-11-19]. （原始內容存檔於2016-11-19）.
^ New York City MICHELIN Guide 2018. [2017-10-31]. （原始內容存檔於2017-10-31）.
^ Steve, Cuozzo. Alain vs. NYC. [2018-03-21]. （原始內容存檔於2017-11-25）.
^ Serena, Dai. Michelin-Starred Sushi Restaurant Soto to Close This Month. [2017-10-31]. （原始內容存檔於2017-11-07）.

[1] Fabricant, F. The Tire Man Eats New York. The New York Times. 2005-02-23 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-05-29）.

[2] ViaMichelin: MICHELIN SELECTS BEST RESTAURANTS AND HOTELS IN NEW YORK CITY (PDF). 2005-11-01 [2015-07-03]. （原始內容 (PDF)存檔於2015-07-05）.

[3] Fabricant, F. Michelin Guide Cuts Ranks of Three-Star New York Restaurants to 3. The New York Times. 2006-10-25 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-03-11）.

[4] Fox, N. The Tire Man Weighs In. The New York Times. 2007-10-08 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2014-01-05）.

[5] Third Edition of the Michelin Guide New York City Released. PR Newswire. 2007-10-08 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-07-04）.

[6] Fabricant, F. Masa and Mas Win in New Food Guides. The New York Times. 2008-10-07 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2017-08-19）.

[7] Leventhal, B. BREAKING: Michelin '09 Star Picks Here! Now!. Eater. 2008-10-05 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-07-04）.

[8] Kludt, A. Michelin 2010 Guide Unleashed: New Stars for Daniel, Corton. Eater. 2009-10-05 [2015-07-03]. （原始內容存檔於2015-07-04）.

[9] Michelin Guide Unleashed: New Stars for Marea, Dovetail. 2010-10-06 [2017-08-19]. （原始內容存檔於2017-08-19）.

[10] Michelin Welcomes 2 New 3-Star Restaurants for 2012. PR Newswire. 2011-10-04 [2015-07-04]. （原始內容存檔於2015-07-05）.

[11] Frabricant, F. Seven Retain Michelin’s 3 Stars. The New York Times. 2012-10-02 [2015-07-05]. （原始內容存檔於2017-08-19）.

[12] Morabito, Greg. 2013 Michelin Guide Star Ratings Unleashed. 2012-10-02 [2017-08-19]. （原始內容存檔於2017-08-19）.

[13] Morabito, G. The Michelin Guide to New York City 2014 Unleashed. Eater. 2013-10-01 [2015-07-05]. （原始內容存檔於2015-06-13）.

[14] Sutton, R. Michelin Unveils Its 2015 Winners (Blanca, Aquavit) and Losers (Daniel, Nakazawa) for New York. Eater. 2014-09-30 [2015-07-05]. （原始內容存檔於2015-06-15）.

[15] Sutton, R. Danny Meyer's The Modern Is The Big NYC Michelin Winner for 2016. Eater. 2015-09-30 [2015-10-19]. （原始內容存檔於2015-10-17）.

[16] Hua, K. The 2017 New York City Michelin Star Restaurant Guide. Forbes. 2016-11-16 [2016-11-19]. （原始內容存檔於2016-11-19）.

[17] New York City MICHELIN Guide 2018. [2017-10-31]. （原始內容存檔於2017-10-31）.

[18] Steve, Cuozzo. Alain vs. NYC. [2018-03-21]. （原始內容存檔於2017-11-25）.

[19] Serena, Dai. Michelin-Starred Sushi Restaurant Soto to Close This Month. [2017-10-31]. （原始內容存檔於2017-11-07）.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]