碳節食
碳節食是指通過減少溫室氣體的產生，從而減少對氣候變化的影響。
個人和企業在進行開車、供暖以及對於產品和服務的消費等日常活動中產生了二氧化碳。為減少對於氣候變化的影響，我們可以通過施行碳節食減少碳的排放量。
在許多出版物中都出現了「碳節食」這一術語。
《戈爾：政治生涯》[1]一書中曾引用這一術語：
| “ | 許多科學家和經濟學家強調，比起嘗試通過速成的碳節食來解決這一問題，應對任何改變所做的努力在政治上更容易實現並且從科技角度講更有效。 | ” |
《環球郵報》的德博拉·瓊斯（Deborah Jones）寫到：
| “ | 這是我們家施行『碳節食』的第二周--這一《環球郵報》任務的目的是研究我們這個有四個成年人的家庭怎樣才能通過減少溫室氣體的排放量來達到減排33%的省內目標……[2] | ” |
這有別於低碳飲食。低碳飲食指通過選擇食物從而降低溫室氣體排放量。
碳節食的主要組成部分
碳節食類似於節食。進行碳節食首先要估定重量（根據二氧化碳的噸數計量）。然後確定合適的重量。
以下是碳節食步驟的概要：
- 計算碳足印以得出二氧化碳排放總量
- 參照合適的對象（如同等規模的公司或個人，或國內平均水平）來計量碳足印
- 確定合適的碳足印
- 找出最重要的二氧化碳排放源[3]
- 最先應對最嚴重的二氧化碳排放源從而減少二氧化碳排放量
參見
參考資料
- ^ Zelnick, Robert (1999). Gore: a political life. Washington, DC: Regnery Pub.. pp. 330. ISBN 0-89526-326-2.
- ^ Deborah Jones, "Stepping Towards Greener Pastures: Part 2 of BC family's carbon diet focuses on transportation," The Globe and Mail, March 30, 2007
- ^ CO2List.org
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