跳至內容

棕櫚酸鯨蠟酯

維基百科,自由的百科全書
棕櫚酸鯨蠟酯
IUPAC名
Hexadecyl hexadecanoate
別名 十六烷酸十六烷酯
十六酸十六酯
識別
CAS號 540-10-3  checkY
PubChem 10889
ChemSpider 10427
SMILES
 
  • CCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
ChEBI 75584
KEGG D08888
性質
化學式 C32H64O2
摩爾質量 480.85 g·mol−1
外觀 Colourless wax
熔點 54 °C(327 K)
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

棕櫚酸鯨蠟酯或系統名十六烷酸十六烷酯是由十六烷酸1-十六烷醇衍生的酯。這種白色蠟狀固體是鯨蠟的主要成分,鯨蠟是在抹香鯨頭骨中發現的曾經非常珍貴的蠟。[1]棕櫚酸鯨蠟酯是部分固體脂質納米粒的組成部分。

石珊瑚的組織中含有大量的棕櫚酸鯨蠟酯,這可能在一定程度上起到拒食作用。[2]

應用

棕櫚酸鯨蠟酯在化妝品中用作增稠劑乳化劑[3]

參考資料

  1. ^ Wilhelm Riemenschneider and Hermann M. Bolt "Esters, Organic" Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2005, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a09_565.pub2
  2. ^ Dobretsov, S.; Al-Wahaibi, A. S. M.; Lai, D.; Al-Sabahi, J.; Claereboudt, M.; Proksch, P.; Soussi, B., "Inhibition of Bacterial Fouling by Soft Coral Natural Products", International Biodeterioration & Biodegradation 2015, volume 98, 53-58. doi:10.1016/j.ibiod.2014.10.019
  3. ^ 存档副本. [2024-03-04]. (原始內容存檔於2024-05-29).