夢龍

夢龍
夢龍
持有者	聯合利華/雀巢
國家／地區	比利時
網站	magnumicecream.com

夢龍（Magnum）是聯合利華和路雪旗下的雪糕品牌^[1]。

歷史

20世紀80年代末，由位於丹麥奧胡斯的Frisco研發^[2]^[3]^[4]^[5]，1988年秋季投入生產^[2]^[4]^[6]。後來該品牌成為聯合利華旗下的Heartbrand系列產品的一部分並在大多數國家銷售。

1996年，夢龍進入中國市場^[1]。

植物基食品

2019年，夢龍在全球推出了經典與杏仁味素食雪糕^[7]；2021年5月，夢龍推出夢龍素享^[1]；夢龍推出植物基食品是為呼應聯合利華於2020年末發表的未來食品倡議，該倡議旨在打造更健康、更可持續的全球食物體系^[8]。

2021年8月，夢龍發佈說明，認為植物基食品會減少對環境的影響，表示其發展以植物油脂代替動物油脂、以植物蛋白代替動物蛋白的產品研發方向，「之後會有更多的植物基產品加入到我們的產品線」^[1]。

爭議

2021年7月31日，中國網友質疑夢龍的產品中外配料表不同、用大比例植物油和少量奶粉代替純牛奶、配料表首材料是水等相關討論的話題登上新浪微博熱搜^[9]^[10]。8月5日，聯合利華全球副總裁、中國公共事務總裁曾錫文接受媒體採訪回應相關話題，表示中外配料表不同是受當地食品標註的法律法規影響，「配料表的區別來自表述而非實際差異」、為穩定奶源品質與出口需求未使用純牛乳，中國國內的夢龍產品使用來源於新西蘭、歐洲等國的進口乳粉、「植物油作為夢龍配料中的一小部分，對於總成本的影響十分有限」，「不可能去為了所謂的節省成本而降低產品質量」^[11]。

參考文獻

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 ^1.3 夢龍MAGNUM. 近日，社交媒体上出现对梦龙冰淇淋产品的一些不实言论. 新浪微博. 2021-08-01 [2021-08-01]. （原始內容存檔於2021-08-01）（中文）.
^ ^2.0 ^2.1 Dorte, 2016 & p-142.
^ The man behind the Magnum is dead. JellyPages. [2021-04-15]. （原始內容存檔於2021-04-17）（英語）.
^ ^4.0 ^4.1 Alexandra Bendixen. Historien bag Magnum-isen. Aarhus Panorama. 2017-10-10 [2021-04-15]. （原始內容存檔於2021-04-16）（da-DK）.
^ 25 år med Magnum: Østjysk samarbejde skabte verdenssucces. Food Supply DK. [2021-04-15]. （原始內容存檔於2021-04-16）（da-DK）.
^ Jones, G. (2005). Renewing Unilever: transformation and tradition. Oxford University Press.
^ 盧奕貝. 卖植物基食品，联合利华设定的销售目标是7年10亿欧元. 界面新聞. 2020-11-26 [2021-08-01]. （原始內容存檔於2021-08-01）（中文）.
^ 联合利华新设宏伟目标，致力打造“未来食物”. 美通社. 2020-11-19 [2021-08-01]. （原始內容存檔於2021-08-01）（中文（中國大陸））.
^ 梦龙中外用料不同遭质疑，网友吐槽太“双标”？. 2021-08-06 [2021-08-06]. （原始內容存檔於2021-08-06）（中文）.
^ 半島晨報. “梦龙”冰淇淋惹众怒. 2021-08-04 [2021-08-06]. （原始內容存檔於2021-08-06）（中文）.
^ 曾錫文. 无妄之灾啊. 新浪微博. 2021-08-05 [2021-08-06]. （原始內容存檔於2021-08-06）（中文）.

外部鏈接

夢龍的新浪微博

Official Website （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）

[:0-1] 1.0 ^1.1 ^1.2 ^1.3 夢龍MAGNUM. 近日，社交媒体上出现对梦龙冰淇淋产品的一些不实言论. 新浪微博. 2021-08-01 [2021-08-01]. （原始內容存檔於2021-08-01）（中文）.

[FOOTNOTEDorte2016p-142-2] 2.0 ^2.1 Dorte, 2016 & p-142.

[3] The man behind the Magnum is dead. JellyPages. [2021-04-15]. （原始內容存檔於2021-04-17）（英語）.

[history-4] 4.0 ^4.1 Alexandra Bendixen. Historien bag Magnum-isen. Aarhus Panorama. 2017-10-10 [2021-04-15]. （原始內容存檔於2021-04-16）（da-DK）.

[5] 25 år med Magnum: Østjysk samarbejde skabte verdenssucces. Food Supply DK. [2021-04-15]. （原始內容存檔於2021-04-16）（da-DK）.

[6] Jones, G. (2005). Renewing Unilever: transformation and tradition. Oxford University Press.

[7] 盧奕貝. 卖植物基食品，联合利华设定的销售目标是7年10亿欧元. 界面新聞. 2020-11-26 [2021-08-01]. （原始內容存檔於2021-08-01）（中文）.

[8] 联合利华新设宏伟目标，致力打造“未来食物”. 美通社. 2020-11-19 [2021-08-01]. （原始內容存檔於2021-08-01）（中文（中國大陸））.

[9] 梦龙中外用料不同遭质疑，网友吐槽太“双标”？. 2021-08-06 [2021-08-06]. （原始內容存檔於2021-08-06）（中文）.

[10] 半島晨報. “梦龙”冰淇淋惹众怒. 2021-08-04 [2021-08-06]. （原始內容存檔於2021-08-06）（中文）.

[11] 曾錫文. 无妄之灾啊. 新浪微博. 2021-08-05 [2021-08-06]. （原始內容存檔於2021-08-06）（中文）.

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