我係小廚神
| 我係小廚神 Chef Minor | |
|---|---|
| 類型 | 烹飪比賽 |
| 主持 | 林盛斌（第一至三輯） 黃翠如（第一、二輯） 麥美恩、黃碧蓮（第三輯） 高海寧、林師傑、鄭雅文（新加坡國語篇） 曾秀清、李凱傑、何寶珊（新加坡粵語篇） 麥潔兒、馮嘉橋、朱庭萱、余健志評審） 麥潔兒、范鈺渟、周凱韻、楊國基、張倩敏新加坡國語評審） 詹健兒、吳羨婷、陸惠玲、陳永信、黃玉娟新加坡粵語評審） |
| 旁白 | 張裕東（第一、二輯） 孫中文（新加坡國語篇） 黃啟昌（新加坡粵語篇） |
| 國家／地區 |  香港 |
| 語言 | 粵語 |
| 集數 | 5集（第一輯） 7集（第二輯） 5集（新加坡篇） 9集（第三輯） |
| 每集長度 | 60分鐘（連廣告） |
| 製作 | |
| 監製 | 陳志球（第一輯、第二輯、新加坡篇）、 陳旭亮（第三輯） |
| 編審 | 陳鳳珊（第一輯）、 鄭瑞麒（第二輯、新加坡篇）、 馬嘉茵（第三輯） |
| 拍攝地點 | 香港 新加坡 臺灣（第三輯） |
| 製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
| 無綫電視翡翠台首播 | |
| 圖像制式 | 16:9 高清電視 |
| 播出日期 | 2014年9月27日－10月25日（第一輯） 2015年8月8日－9月19日（第二輯） 2017年9月2日－2017年11月4日（第三輯） 2017年12月22日－2017年12月26日（新加坡篇） |
| 播出時間 | 星期六 19:30－20:30（第一、二輯） 星期六 20:30－21:30（第三輯） 22/12 10:20-11:30、23/12至24/12 10:30－11:30、25/12至26/12 10:15-11:15（新加坡篇） |
| 無綫電視高清翡翠台首播 | |
| 圖像制式 | 16:9 高清電視 |
| 播出日期 | 2014年9月27日－10月25日（第一輯） 2015年8月8日－9月19日（第二輯） |
| 播出時間 | 星期六 19:30－20:30（連廣告）（第一、二輯） |
| 相關節目 | |
| 相關節目 | 《猩猩補習班》 |
《我係小廚神》（英語：Chef Minor），現共四輯，是由香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪比賽節目 ，第一輯共5集，第二輯共7集，第一至二輯由黃翠如及林盛斌擔任主持，第三輯由麥美恩、黃碧蓮及林盛斌擔任主持，第四輯是新加坡篇。
第一輯於2014年9月27日起逢星期六晚上19:30-20:30於翡翠台、高清翡翠台播出，並於myTV提供節目重溫[1]。第二輯於2015年8月8日起逢星期六晚上19:30-20:30於翡翠台、高清翡翠台播出，並於myTV提供節目重溫，是TVB Amazing Summer節目之一[2][3][4]。第三輯於2017年9月2日起逢星期六晚上20:30-21:30於翡翠台播出，並於myTV SUPER提供節目重溫。
而2016年11月拍攝《我是小廚神-新加坡篇》於2017年6月17日TVB8每週六香港時間晚上9時-10時播出[5]。而在翡翠台於2017年12月22日10:25-11:30、2017年12月23日及2017年12月24日10:30-11:30、2017年12月25日及2017年12月26日10:15-11:15播出，並以粵語/國語雙語播出，並於myTV SUPER提供節目重溫。
每集內容
第一輯
| 集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 |
| 2014年 | |||
|---|---|---|---|
| 01 | 9月27日 | 嶄露頭角 | — |
| 02 | 10月4日 | 先聲奪人 | — |
| 03 | 10月11日 | 農家菜新「煮」意 | 黃心穎、朱千雪、黎耀祥 |
| 04 | 10月18日 | 點石成金 | — |
| 05 | 10月25日 | 我係小廚神 | 肥媽 |
第二輯
| 集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 |
| 2015年 | |||
|---|---|---|---|
| 01 | 8月8日 | 首場淘汰賽十八挑七 | — |
| 02 | 8月15日 | 「亞洲美食」一較高下 | 陳奐仁 |
| 03 | 8月22日 | 第三圈賽事－田野烹飪考驗團體精神 | 陸浩明、鄧佩儀 |
| 04 | 8月29日 | 小廚神「咖喱戰」 | 糖妹 |
| 05 | 9月5日 | 四強對壘－西餐比試考創意 | 黃子恆 |
| 06 | 9月12日 | 準決賽海鮮大混戰 | 彭健新 |
| 07 | 9月19日 | 終極一戰－小廚神冠軍誕生 | 黃淑儀 |
第三輯
| 集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 |
| 2017年 | |||
|---|---|---|---|
| 01 | 9月2日 | 海選之戰 8強小廚神誕生 | 陳凱琳、黃心穎、陳敏之、杜如風 |
| 02 | 9月9日 | 水果入饌 鼎爺傳授刀功 | 李家鼎、泰臣 |
| 03 | 9月16日 | 小廚神搗「蛋」 創意製分子料理 | 黎諾懿 |
| 04 | 9月23日 | 派對美食分組對決 餵豬洗豬及學煎牛扒 | 楊詩敏、張振朗 |
| 05 | 9月30日 | 菜式感動評判免淘汰 做朱古力甜品練耐性 | 黃智賢 |
| 06 | 10月7日 | 台灣摘收一手食材 學做蝦餃、梳乎厘 | 袁文傑 |
| 07 | 10月14日 | 手拉麵線 港、台小廚神交流廚藝 | 陳庭欣、宋熙年 |
| 08 | 10月28日 | 創意意粉菜式 爭奪決賽入場券 | 黃智雯 |
| 09 | 11月4日 | 最後大戰 | 陳展鵬 |
新加坡篇
| 集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓 | 粵語配音 |
| 2017年 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 01 | 12月22日 | 個人賽－自選菜式 | 陳煒 | 鄭麗麗 |
| 02 | 12月23日 | 個人賽－咖喱及麵粉 | 朱千雪 | 劉惠雲 |
| 03 | 12月24日 | 分組賽－三道娘惹菜 | 宋熙年 | 曾佩儀 |
| 04 | 12月25日 | 雙回合賽－水果、海鮮入饌 | 陳凱琳 | 張頌欣 |
| 05 | 12月26日 | 總決賽－自選三道菜爭冠軍 | 黃淑儀 | 雷碧娜 |
評判
- 第一輯：韋兆嫻（Denice）、麥潔兒（Kit）、黎志安（Ricky）、楊國基（Billy）、古嘉俊、劉晉
- 第二輯：韋兆嫻（Denice）、麥潔兒（Kit）、黎志安（Ricky）、楊國基（Billy）、陳國強
- 第三輯：Jacky Yu、「肥仔」馮嘉橋、「玻璃朱」Bonnie
勝出者
第一輯
第二輯
第三輯
新加坡篇
猩猩補習班主持
- 曾任：譚曉琳（Janice）、招穰（Summer）、孫千平（Rhea）、黃柏軒（Bryan）、杜沛熹（Hayden）、揭詠芯（Kit）、蔡愷桐（Selina）、范晉瑋（Cyrus）、林天佑（Timothy）、姚育希（Nicole）、李芯瑀（Cindy）
參考
- ^ 中環High Tea——《我係小廚神》. [2017-09-02]. （原始內容存檔於2017-09-02）.
- ^ 【曾贊助唔少】溥儀眼鏡太子女玩《小廚神2》 被質疑唔公平. [2017-09-02]. （原始內容存檔於2017-09-02）.
- ^ 顯赫身份大揭秘 小廚神邱聖華來頭唔惹小. [2017-09-02]. （原始內容存檔於2020-08-04）.
- ^ ，美食DIY：拿手椒鹽蝦 惹味香噴噴 小廚神隨心煮出佳餚 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- ^ 《我是小廚神–新加坡篇》12位小廚神脫穎而出 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
外部連結
- 無綫電視節目網頁 - 我係小廚神 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 無綫電視節目網頁 - 我係小廚神2 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 無綫電視節目網頁 - 我係小廚神3 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 無綫電視節目網頁 - 我是小廚神-新加坡篇 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 我是小廚神 - 新加坡篇 | TVB8
電視節目的變遷
首播
| 香港 無綫電視翡翠台 星期六 19:30-20:30 10月4日起與高清翡翠台同步播映 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 我係小廚神 （2014.09.27 - 2014.10.25） | 下一節目 |
| 真情真我李英愛 （2014.09.20） | 學是學非 (Sr.2) （2014.11.15 - 2015.03.14） | |
| 香港 無綫電視翡翠台、高清翡翠台 星期六 19:30-20:30 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 我係小廚神2 （2015.08.08 - 2015.09.19） | 下一節目 |
| 滾動四國 （2015.07.04 - 2015.07.11） | 傑出部門群英會 （港台節目） （2015.09.26） | |
| 香港 無綫電視翡翠台 星期六 20:30-21:30 10月21日暫停播映 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 我係小廚神3 （2017.09.02 - 2017.11.04） | 下一節目 |
| 瘋狂夏水禮2017 （2017.07.29 - 2017.08.19） | 流行經典50年 （第20-58集） （2017.12.23 - 2018.12.29） | |
| 香港 無綫電視翡翠台 星期一至五 10:30-11:30 12月22日 10:25-11:30 12月25、26日 10:15-11:15 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 我是小廚神-新加坡篇 （2017.12.22 - 2017.12.26） | 下一節目 |
| 孤芳不自賞 （第1-18集） （2017.11.28 - 2017.12.21） | 孤芳不自賞 （第19-62集） （2017.12.27 - 2018.03.06） | |
重播
| 香港 無綫電視翡翠台 星期一至五 10:30-11:30 4月17、18、23日 10:25-11:30 4月19、22日 10:15-11:20 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 我是小廚神-新加坡篇 （2019.04.17 - 2019.04.23） | 下一節目 |
| 錦繡未央 （2019.01.28 - 2019.04.16） | 王老虎搶親 （2019.04.24 - 2019.05.27） | |
| 香港無綫電視翡翠台 星期一至五 14:45－15:45 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 我係小廚神（第一至三輯） （2022.03.14 - 2022.04.11） | 下一節目 |
| 特技人 （2022.01.25 - 2022.03.11） | 童你一起長大了 （2022.04.12 - 2022.04.19） | |