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廚佛瑞德

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許元一
性別
出生 (1979-10-17) 1979年10月17日45歲)
國籍 中華民國
別名廚佛瑞德Fred、盜版艾蜜莉
語言國語台語
教育程度巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校
職業廚師
兒女1子
經歷

廚佛瑞德(1979年10月17日),又稱Fred,本名許元一[1],是台灣的廚師、Youtuber、料理節目主持人及私廚餐廳經營者。

經歷

許元一原本就讀商科,後來轉變志向,至巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校進修,之後成為廚師[2]。曾主持東森幼幼台節目《料理甜甜圈》[3]、中天娛樂台節目《冰冰好料理》,並從2017年起開始經營Youtube頻道。他以幽默風趣的說話風格著稱[4],並經常在料理中使用黑松露干貝、龍蝦等高檔食材[5][6]。2020年,在料理實境節目《料理之王》中擔任參賽選手的導師[4][7],並在第二季和第三季中擔任同樣職位[8][9],2021年擔任全家便利商店ETtoday新聞雲聯合主辦之料理競賽的主審。[10]

主持作品


參考來源

  1. ^ 蕭翰弦. 熊熊求當嗆辣名廚助手「先試才知道」網歪樓:身高差有害羞. 三立新聞網. 2022-02-08 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-09-22) (中文(臺灣)). 
  2. ^ 林玟諭. 邊講垃圾話邊做高級料理! 盤點料理系YouTuber…看他們做菜不無聊. ETtoday新聞雲. 2021-02-11 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-07-08) (中文(臺灣)). 
  3. ^ 東森幼幼台. 廚佛瑞德Fred教你紫蘇肉捲!料理甜甜圈. 料理甜甜圈. 第6季. 第102集. [2022-10-18]. YouTube. (原始內容存檔於2022-10-18) (中文(臺灣)). 
  4. ^ 4.0 4.1 《料理週記》上線 展現導師搞笑一面. ETtoday新聞雲. 2020-10-24 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-07-08) (中文(臺灣)). 
  5. ^ 許逸群. 最狂Youtuber主廚!廚佛瑞德「肉松蛋炒飯」翻轉吃貨三觀. ETtoday新聞雲. 2019-09-05 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-07-08) (中文(臺灣)). 
  6. ^ 看他們做菜就是舒服!15大「廚師系YouTuber」色香味溢出螢幕. 聯合新聞網. 2022-03-05 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-08-22) (中文(臺灣)). 
  7. ^ 許逸群. 10月23日首播!全台最大廚藝選秀《料理之王》五大看點總整理. ETtoday新聞雲. 2020-10-22 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2020-12-01) (中文(臺灣)). 
  8. ^ 在家煮飯快發瘋? 《料理之王2》明晚首播學新菜!. ETtoday新聞雲. 2021-06-24 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-07-08) (中文(臺灣)). 
  9. ^ 《料理之王3》6/3全球首播 Sandy吳姍儒接主持棒. ETtoday新聞雲. 2022-05-05 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-10-31) (中文(臺灣)). 
  10. ^ 土司料理王高手在民間!「全家匠土司大賽」600多道創意美味大爆發「爭首獎10萬元」. ETtoday新聞雲. 2021-08-25 [2022-07-08]. (原始內容存檔於2022-07-08) (中文(臺灣)). 

外部連結