平安祭
平安祭（希伯來語：Zebhah，slaughter offering [1]或Zebhah shelam，sacrifice-of-peace offering，有時簡稱為shelam，peace offering）是《聖經·利未記》中提到的第三種獻祭，宰殺祭牲[2]。shelam通常翻譯成「和平」，不過更準確的含義應該是「健康」或「繁榮」。[3]
平安祭是人可以享用的祭物，祭司和獻祭者可以享用此祭。平安祭可以使用任何祭牲，可以用無酵餅或有酵餅。平安祭表徵基督是成就和平者，祂為我們受死流血，作了我們與神之間的和平與交通，使我們能與神共同享受基督，在祂裏面與神相安、相交，神人同得滿足─利三1～17，西一20～22。
類型
平安祭包括三種類型：
- 感謝祭 - 為「感謝」而獻的「平安祭」，可以以「無酵餅」獻上，也可以「牛羊」獻上。獻「無酵餅」時，可以以「一個餅獻給耶和華為舉祭」，所謂的「舉祭」就是在祭壇前舉起來代表獻祭，之後將它歸「祭司」食用。而獻「牛羊」時，獻祭者就要「在獻的日子吃，一點不可留到早晨」，免得祭肉不潔。
- 還願祭 - 為「還願」和「甘心」而獻的「平安祭」則較為寬容。「所剩下的第二天也可以吃」，但到了第三天要用火將剩下的肉焚燒，免得不潔。聖經中許多關於許願還願的教導，都是叫人謹慎許願「你許願不還，不如不許… 也不可在祭司面前說是錯許了。為何使神因你的聲音發怒，敗壞你手所作的呢？」(傳五5～ 6)撒母耳的母親許願若生了兒子就將他獻上歸上帝使用，她不但來獻還願祭，而且真的將撒母耳帶到會幕獻於上帝。
- 甘心祭 -