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冬青櫟

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冬青櫟
冬青櫟
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 殼斗目 Fagales
科: 殼斗科 Fagaceae
屬: 櫟屬 Quercus
種:
冬青櫟 Q. ilex
二名法
Quercus ilex
Andr.
Q. ilex ilex(綠色)、Q. ilex rotundifolia(橙色)

冬青櫟(學名:Quercus ilex)是一種來自於地中海地區的常綠[2]大型櫟屬樹木。它和栓皮櫟一樣屬於櫟屬中的白櫟,它們可以在一個夏季里就成熟。16世紀它被引入英國,今天這些最老的英國冬青櫟還活着。在意大利西西里島上有一棵冬青櫟據傳有700年的樹齡了[3]。在馬耳他有一片樹林裏的樹木據說有500至1000年的樹齡。冬青櫟是馬耳他的國樹。在迦太基佔據馬耳他島之前它是島上的主流樹木[2]

描述

冬青櫟可達5至20公尺的高度,偶爾甚至達28公尺,樹樁的直徑可以達1.4公尺。一般樹齡達200至500年。樹冠寬大,呈球形,往往有多個樹幹。樹皮為棕黑色至黑色,可以很長時間保持光滑。老樹的樹皮會有小片剝落。

互生,新葉一般6月萌芽,一開始銀白色,隨後變成淡黃色,最後成深綠色。新葉到處長毛,後來只有背面還有毛。葉的形狀和枝杈不同。葉柄一般1至2厘米長,也長滿密集的毛。葉長約5至10公分。普通的葉有橢圓形的,也有幾乎完全是圓形的,它的尖端有的是尖的,有的是圓的,葉的邊緣有光滑的,也有有尖的。

花期從5月到6月。每株花的性別都是單一的,雌雄異株。

堅果淡綠色,長約2公分。其一半被帶毛的殼斗包裹,殼斗上有三角形的鯪。松鼠松鴉等動物傳播果實。

分佈

冬青櫟是典型的地中海樹木。從葡萄牙土耳其[4]、從摩洛哥突尼斯[5]均有分佈。在有些地方它們也到達類似地中海氣候的地區,比如法國大西洋海岸和加爾達湖[6]。在不列顛群島上除了在蘇格蘭北部外它們可以越冬,在那裏經常在公園和花園裏有種植,也有一些種子野生的[7]。在德國它們只有在最溫暖的地方可以越冬,因此很少有種植。

分類

冬青櫟分兩個亞種。

應用

種子可以生吃也可以煮熟了吃,其味道甜或者苦。冬青櫟的種子可以加工成咖啡取代品或者咖啡油的取代品。

不同昆蟲的幼蟲導致的可以當作藥用。樹皮可以提取柯里拉京

冬青櫟的木頭很硬,可以做家具,即使不乾燥也是非常好的燃燒木料。

伊比利亞半島上冬青櫟對傳統的養豬業也很重要。在這裏他們種植冬青櫟樹林,在種子熟的時候把豬放到林間讓它們吃掉下來的種子。這樣培養的豬肉有特別的味道、顏色和感覺(伊比利亞火腿)。

參考資料

  1. ^ Rankou, H.; M'Sou, S.; Barstow, M.; Harvey-Brown, Y.; Martin, G. Quercus ilex. The IUCN Red List of Threatened Species. 2017, 2017: e.T62537A3116134 [19 November 2021]. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T62537A3116134.en可免費查閱. 
  2. ^ 2.0 2.1 Flora of the Maltese Islands, Hans Christian Weber, Bernd Kendzior, 2006, Margraf Publishers p. 184
  3. ^ 存档副本. [2014-05-03]. (原始內容存檔於2020-04-17). 
  4. ^ Ian C. Hedge, Faik Yaltırık: Quercus. In: ISBN 0852243960
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  5. ^ ISBN 2827701537
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  6. ^ Jaakko Jalas, Juha Suominen: Atlas Florae Europaeae. Distribution of Vascular Plants in Europe. 3. Salicaceae to Balanophoraceae. Akateeminen Kirjakauppa, Helsinki 1976, ISBN 951-9108-02-5.
  7. ^ C. D. Preston, D. A. Pearman, T. D. Dines, 2002,《Titel = New Atlas of the British and Irish Flora》,Oxford University Press,ISBN:0-19-851067-5