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佘自強 (醫生)

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佘自強(1950年—2015年6月10日),廣東省中醫院資深藥師,以在廣州日報「今日靚湯」欄目和城事特搜「特搜靚湯」欄目介紹湯譜而聞名,並因此獲得「嶺南湯王」的稱號。

於2015年6月10日凌晨2點,因突發腦溢血,搶救無效病逝,終年65歲。[1]

介紹湯譜

佘自強最早於2005年5月18日受廣州日報邀請開設「今日靚湯」欄目介紹湯譜[2],由於廣東地區的民眾有飲用湯水的習慣,並且會根據時令推出適時的湯方,因此得到以家庭主婦為主的讀者歡迎和支持。2010年1月,發行了收錄湯譜的同欄目名書籍《今日靚湯》發行,之後繼續發行多版。2006年12月份 曾在中央電視台「健康之路」節目介紹廣東湯方。除此之外,也客串在城事特搜節目「特搜靚湯」欄目介紹湯譜,直接病逝前一天仍在錄製節目。[3]

出版書籍

  • 《今日靚湯》系列

參考資料