14-羥基-11-二十碳烯酸

14-羥基-11-二十碳烯酸
	IUPAC名; (11Z,14R)-14-Hydroxyicos-11-enoic acid
識別
CAS號	4103-20-2
PubChem	5312810
ChemSpider	4472235
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCC\C=C/C[C@H](O)CCCCCC;
ChEBI	165421
MeSH	lesquerolic+acid
性質
化學式	C20H38O3
摩爾質量	326.51 g·mol−1
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

14-羥基-11-二十碳烯酸或Lesquerolic acid是一種羥基羧酸，天然存在於Paysonia lasiocarpa和其他Paysonia（英語：Paysonia）和Physaria（英語：Physaria）物種中。^[2]該化合物在含醇立構中心處具有R構型，在烯烴處具有Z構型。該化合物在化學上與蓖麻酸相似，但在碳鏈的羧基端有兩個額外的碳。^[3]該化合物與其他羥基脂肪酸一樣具有重要的工業用途，包括製造樹脂、蠟、尼龍和塑料。

參考資料

^ CID 20980884 - Compound Summary. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. 5 December 2007 [20 November 2011].
^ C. R. Smith Jr.; T. L. Wilson; T. K. Miwa; H. Zobel; R. L. Lohmar; I. A. Wolff. Lesquerolic Acid. A New Hydroxy Acid from Lesquerella Seed Oil1a. J. Org. Chem. 1961, 26 (8): 2903–2905. doi:10.1021/jo01066a067.
^ David A. Dierig. Lesquerella. New Crop FactSHEET. 1995.

[1] CID 20980884 - Compound Summary. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. 5 December 2007 [20 November 2011].

[2] C. R. Smith Jr.; T. L. Wilson; T. K. Miwa; H. Zobel; R. L. Lohmar; I. A. Wolff. Lesquerolic Acid. A New Hydroxy Acid from Lesquerella Seed Oil1a. J. Org. Chem. 1961, 26 (8): 2903–2905. doi:10.1021/jo01066a067.

[3] David A. Dierig. Lesquerella. New Crop FactSHEET. 1995.

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