鼠頭牛肉事件
2023年10月10日，華北理工大學的學生稱在食堂吃出疑似老鼠頭，結果食堂店家稱涉事異物為牛肉。此後，華北理工大學校方封鎖消息，禁止學生在抖音等社交媒體發布相關消息[1]。事件發酵後，華北理工大學方面稱因運營涉事食堂的寧波江徽美食餐飲有限公司在經營中出現食品安全問題，已經解除與其之間的委託經營協議並將追究其法律責任。2023年10月23日，國務院食品安全委員會辦公室約談了唐山市人民政府主要負責人[2][3][4][5][6][7]。
參見
- 鼠頭鴨脖——發生在江西的類似食品安全事件
參考
- ^ 鼠鼠再临 10月10日，华北理工大学学生曝光称，在学校食堂吃出疑似老鼠头，店家说是牛肉。 目前学校通知封锁学生传播途径，禁止抖音等各种网络媒体传播。. bad.news. 2023-10-10 [2023-10-10]. （原始內容存檔於2023-10-10） （中文（中國大陸））.
- ^ 冉陌舟. 鼠头还是牛肉？华北理工食堂饭菜再现鼠头，火速解除委托经营合同_手机网易网. www.163.com. 2023-10-11 [2023-10-10]. （原始內容存檔於2023-10-11） （英語）.
- ^ 向“躺平式监管”说不，让“舌尖上的安全”更有保障. 澎湃新聞. 2023-10-25 [2023-11-08] （中文）.
- ^ 食堂被曝吃出老鼠头？华北理工大学通报. 南方周末. [2023-11-08] （中文）.
- ^ 针对校园食品安全事件，国务院食安办约谈河北唐山、江西南昌人民政府主要负责人. 南方周末. [2023-11-08] （中文）.
- ^ 从鼠头牛肉到鼠头鸭脖：校园食堂安全谁来负责？. 南方周末. [2023-11-08] （中文）.
- ^ 鼠头还是鸭脖？不该成为一个问题. 南方周末. [2023-11-08] （中文）.