鴨蛋

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鴨蛋

鴨蛋（英語：Duck Egg）是鴨子生的卵，比雞蛋個大，皮厚，但因為鴨子是以水生動物和植物為主要食物來源，所以鴨蛋有腥味，一般不會直接食用，而是常用作製作松花蛋（皮蛋）和鹹鴨蛋。

參見

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