雕刻刀（英語：Burin）是一種用於雕刻各種材料的工具。
用於雕刻木、竹、石、金、銀、銅、玉、磚等。
不鏽鋼、金鋼石、合金鋼等。
雕刻刀示範有聲版.MP4 - YouTube （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
