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長壽沙田柚

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長壽沙田柚
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 無患子目 Sapindales
科: 芸香科 Rutaceae
屬: 柑橘屬 Citrus
種:
長壽沙田柚 C. maxima
二名法
Citrus maxima
cv. (Burm.) Merr. cv. Shatian T. T. Yu

長壽沙田柚學名Citrus maxima),是由廣西沙田柚演變而來的品種。[1]

命名典故

在清代長壽區(原為長壽縣)有一個人在廣西當縣令,他因為感覺沙田柚好吃就帶回長壽老家種植。此柚在長壽區栽培時間已有長達120多年的歷史。[2]長壽區現已全區覆蓋此柚。長壽區從2009年已經成功申請註冊了長壽沙田柚地理商標。「長壽沙田柚原於沙田優於沙田」原中國農科院院士曾冕教授對長壽沙田柚做出高度評價。長壽沙田柚已被評為:中華名果、重慶特產、中國國際農業博覽會名牌產品等稱號。主要品種有:古老錢、菊花心、車爪圈、賴格寶、沙榛等品種。其他國家和地區的柚子不叫長壽沙田柚(因為重慶市長壽區生產種植的才叫長壽沙田柚,長壽區整個行政區內有標誌註冊商標)[3]

形態特徵

長壽沙田柚的葉為長橢圓形或長卵圓形,翼葉則為心臟形。長壽沙田柚果實為葫蘆形,表面黃色、橙色為多,果面光澤有凹點,一般有刺激性氣味,果皮有的相對較厚,而有的相對較薄,用刀即可剝離,用手相當費盡。長壽沙田柚比廣西沙田柚要小些,平均每個柚子重僅750g左右,但是果皮比廣西沙田柚薄1.47厘米,種子也要少70粒。長壽沙田柚的果汁率和可食率分別比廣西沙田柚高24.6%和7.3%。至今全國已有60多個縣市來長壽區引種。[2]

長壽沙田柚生長迅速,2年生長嫁接苗高達1米以上,發芽力成枝力普遍較強,年抽需要梢3次,果樹的幼樹生長普遍較直立,一般4至5年試花結柚,8至10年盛柚,在盛果期只需要抽發一次春梢而不要抽發夏梢,偶爾需要抽一點秋梢。

長壽沙田柚普遍在年均氣溫17.6攝氏度至18.2攝氏度,年雨量990至1140毫米,每年日照1164.0至1333.4小時,極端最低氣溫-3.8攝氏度的川東、川南、川中、川北的河谷、平壩、丘陵地帶,海拔在於180至674米,土壤一般需要沙溪廟組、遂寧組、蓬萊鎮組,厚度達到40至70厘米,氫離子濃度指數為6.5至8.3,有機質含量為百分之一左右的地方均能正常生長結果,而且會品質優良。

栽培技術

栽培長壽沙田柚在其背路與梯面之間挖一條寬30厘米左右,一條15至20厘米的背溝,以防水土流失。在沿梯面定植線挖一條寬約1米、深約80厘米的溝,分層壓入綠肥或渣肥等有機物體。

物種價值

柚子的果皮可製作醬、蜜錢、菜等;果核而且是藥品,它還能提煉出工業用油;柚椽是提煉芳香油的原料。[2]

長壽沙田柚1985年和1989年被中國農業部評為中國優質水果,併名列沙田柚系列的前茅。長壽沙田柚曾經多次被中國柚類科研生產協作組評比為金杯獎。1996年長壽縣(現為長壽區)人民政府決定:長壽沙田柚作為長壽「九五」計劃和2010年發展規劃;讓廣大長壽區農民參與種植長壽沙田柚0.7萬百米,將年產量達8.25萬噸,產值約33000萬元,將為長壽實現財政收入5.3倍。[2]

參考文獻

  1. ^ 中國生物物種名錄. 2009 [2012-03-05]. (原始內容存檔於2012-07-07). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 重庆特产:长寿沙田柚. 新華網重慶地產評論. [2012-03-05]. (原始內容存檔於2016-03-04). 
  3. ^ "长寿沙田柚"成功注册为地理标志集体商标. 新華網. 2009-03-31 [2012-03-05]. (原始內容存檔於2009-04-04).