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赫爾曼·法夫

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赫爾曼·法夫
出生(1913-05-30)1913年5月30日
荷蘭溫斯霍滕
逝世2001年8月24日(2001歲—08—24)（88歲）
加勒比海[1]
知名於酵母菌研究
配偶Diane[1]
學術背景
母校代爾夫特理工大學
博士導師梅納德·喬斯林（英語：Maynard A. Joslyn）
其他學術導師阿爾貝特·克呂沃爾
埃米爾·木拉克
學術工作
學科微生物學
研究機構加利福尼亞大學戴維斯分校
博士生阿諾德·德曼（英語：Arnold Demain）

赫爾曼·法夫（英語：Herman Jan Phaff；1913年5月30日—2001年8月24日[2]）是出生於荷蘭的美國真菌學家、加利福尼亞大學戴維斯分校教授，他的專業領域為酵母菌，職業生涯中收集了上千種酵母菌菌株，並發表了約60種酵母菌的分類單元[3]。

生平

赫爾曼·法夫於1913年出生於荷蘭溫斯霍滕，其父母經營一酒莊，因此法夫自幼即對用於釀酒與發酵的微生物感興趣。法夫畢業於台夫特高等技術學院（今台夫特理工大學），主修化學工程，學士論文主題為真菌的果膠酶，指導教授為阿爾貝特·克呂沃爾[3]。畢業後法夫在克呂沃爾推薦下赴美國柏克萊加利福尼亞大學攻讀博士學位[4]，他一度在埃米爾·木拉克的實驗室做研究並受其影響甚深[3][4][5]，後來他以梅納德·喬斯林（英語：Maynard A. Joslyn）與霍瑞斯·巴克（英語：Horace Barker）為指導教授，於1943年獲博士學位，論文主題為酵母菌的分類、生態與生理[3][4][6]。

獲博士學位後，法夫初在柏克萊加利福尼亞大學食品科學系任教，後於1954年隨食品科學系轉移至至加利福尼亞大學戴維斯分校，他與學生阿諾德·德曼（英語：Arnold Demain）、合作者陸伯勛等人共同發表數篇酵母菌主題的論文[3][4][7][8]。1983年法夫名義上自大學退休，但仍維持其實驗室並每日進行研究工作[4]。法夫曾擔任《細菌學期刊（英語：Journal of Bacteriology）》、《加拿大微生物學期刊（英語：Canadian Journal of Microbiology）》與《國際系統與演化微生物學期刊（英語：International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology）》等學術期刊的編輯[3]。

法夫畢生收集了自世界各地動物、植物與土壤樣本上採集的超過6000個酵母菌菌株，包括超過400種物種，現名為法夫酵母培養收藏（Phaff Yeast Culture Collection），為酵母菌分類研究的重要資源[4][9]。截至2022年，法夫酵母培養收藏已有超過9000個菌株，包括超過1000種物種，其中80%的菌株無法自其他來源取得[10]。

個人生活

在學術研究之外，法夫是戴維斯喜歌劇公司（Davis Comic Opera Company）與加利福尼亞大學戴維斯分校交響樂團（UC Davis symphony orchesta）的創始成員，1959年曾在後者的開幕音樂會演奏[4]。

發表分類單元

法夫發表的分類單元包括黑迪氏畢赤酵母（英語：Pichia heedii）（Pichia heedii）[11]、加勒比畢赤酵母（Pichia caribaea）[12]、Candida caseinolytica[13]、Pichia deserticola（瑞典語：Pichia deserticola）、Candida deserticola[14]、Pichia scutulata[15]、Saccharomycopsis fermentans（瑞典語：Arthroascus fermentans）[16]、Sporobolomyces singularis、Bullera tsugae、Cryptococcus skinneri、俄勒岡念珠菌（Candida oregonensis）[17]與白冬孢酵母屬（Leucosporidium）[18]等。

紀念

紅法夫酵母（英語：Phaffia）

1976年發表的擔子菌門酵母菌屬紅法夫酵母屬（英語：Phaffia）[19]，以及1997年發表的子囊菌門酵母菌屬法夫菌屬（英語：Phaffomyces）學名皆為向赫爾曼·法夫對酵母菌分類的研究致敬[20]。

2003年，歐洲微生物學會聯合會（英語：Federation of European Microbiological Societies）（FEMS）舉辦的一場研討會以赫爾曼·法夫為名[21] 。

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 IN MEMORIAM Herman Jan Phaff. UC Davis. [2024-03-28]. （原始內容存檔於2022-08-18）. 
  2. ^ Phaff, H. J. My Life With Yeasts. Annual Review of Microbiology. 1986, 40: 1–28. PMID 3535641. doi:10.1146/annurev.mi.40.100186.000245 可免費查閱. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Meyer, Sally. In memoriam – Herman J. Phaff (PDF). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology（英語：International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology）. 2002, 52 (1): 1 [2024-03-27]. doi:10.1099/00207713-52-1-1 可免費查閱. （原始內容存檔 (PDF)於2006-08-23）. 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Villa, Tomas; Enrique Herrero; Arnold Demain. In memory of Herman J. Phaff (1913–2001) (PDF). International Microbiology（英語：International Microbiology）. 29 July 2003, 6 (3): 155–156. S2CID 85343860. doi:10.1007/s10123-003-0127-y. （原始內容 (PDF)存檔於13 June 2011）. 
  5. ^ Emil M. Mrak. A Microbiologist Turned Administrator - How it Happened. Annual Review of Microbiology. October 1974, 28: 1–22. PMID 4611326. doi:10.1146/annurev.mi.28.100174.000245. 
  6. ^ Biography of Herman Phaff. Phaff Yeast Culture Collection. [2024-03-28]. （原始內容存檔於2024-03-28）. 
  7. ^ Demain, A. L.; Phaff, H. J. Composition and Action of Yeast Polygalacturonase. Nature. 1954, 174 (4428): 515. Bibcode:1954Natur.174..515D. PMID 13194026. S2CID 4266926. doi:10.1038/174515a0 可免費查閱. 
  8. ^ Shu Geng; Herman J. Phaff; David S. Reid; John R. Whitaker. University of California: In Memoriam, 2001 - Bor S. Luh, Food Science and Technology: Davis. University of California. 2001 [2010-11-21]. 
  9. ^ Lamb, Celia. UCD yeast collection is rising in prominence. Sacramento Business Journal. March 29, 2002 [27 March 2010]. （原始內容存檔於2004-01-30）. 
  10. ^ History of the Collection. Phaff Yeast Culture Collection. [2024-03-28]. （原始內容存檔於2024-03-28）. 
  11. ^ Phaff, H. J.; Starmer, W. T.; Miranda, M.; Miller, M. W. Pichia heedii, a New Species of Yeast Indigenous to Necrotic Cacti in the North American Sonoran Desert. International Journal of Systematic Bacteriology. 1978-04-01, 28 (2): 326–331. doi:10.1099/00207713-28-2-326. 
  12. ^ Phaff, H. J.; Starmer, W. T.; Lachance, M. A.; Aberdeen, V.; Tredick-Kline, J. Pichia caribaea, a New Species of Yeast Occurring in Necrotic Tissue of Cacti in the Caribbean Area. International Journal of Systematic Bacteriology. 1992-07-01, 42 (3): 459–462. doi:10.1099/00207713-42-3-459. 
  13. ^ Phaff, H. J.; Starmer, W. T.; Lachance, M.-A.; Ganter, P. F. Candida caseinolytica sp. nov., a New Species of Yeast Occurring in Necrotic Tissue of Opuntia and Stenocereus Species in the Southwestern United States and Baja California, Mexico. International Journal of Systematic Bacteriology. 1994-10-01, 44 (4): 641–645. doi:10.1099/00207713-44-4-641. 
  14. ^ Phaff, H. J.; Starmer, W. T.; Tredick, J.; Miranda, M. Pichia deserticola and Candida deserticola, Two New Species of Yeasts Associated with Necrotic Stems of Cacti. International Journal of Systematic Bacteriology. 1985-04-01, 35 (2): 211–216. doi:10.1099/00207713-35-2-211. 
  15. ^ Phaff, H. J.; Miller, M. W.; Miranda, M. Pichia scutulata, a New Species from Tree Exudates. International Journal of Systematic Bacteriology. 1976-07-01, 26 (3): 326–331. doi:10.1099/00207713-26-3-326. 
  16. ^ Lee, C.-F.; Lee, F.-L.; Hsu, W.-H.; Phaff, H. J. Arthroascus fermentans, a New Yeast Species Isolated from Soil in Taiwan. International Journal of Systematic Bacteriology. 1994-04-01, 44 (2): 303–307. doi:10.1099/00207713-44-2-303. 
  17. ^ Phaff, H. J.; do Carmo-Sousa, Lidia. Four new species of yeast isolated from insect frass in bark ofTsuga heterophylla (Raf.) Sargent. Antonie van Leeuwenhoek. 1962-12, 28 (1): 193–207. doi:10.1007/BF02538734. 
  18. ^ Fell, J. W.; Statzell, Adele C.; Hunter, Ingrid L.; Phaff, H. J. Leucosporidium gen. n., the heterobasidiomycetous stage of several yeasts of the genusCandida. Antonie van Leeuwenhoek. 1969-12, 35 (1): 433–462. doi:10.1007/BF02219163. 
  19. ^ Miller, M. W.; Minrou Yoneyama; Masami Soneda. Phaffia, a New Yeast Genus in the Deuteromycotina (Blastomycetes) (PDF). International Journal of Systematic Bacteriology. April 1976, 26 (2): 286–291. doi:10.1099/00207713-26-2-286 可免費查閱. 
  20. ^ Burkhardt, Lotte. Eine Enzyklopädie zu eponymischen Pflanzennamen [Encyclopedia of eponymic plant names] (pdf). Berlin: Botanic Garden and Botanical Museum, Freie Universität Berlin. 2022 [January 27, 2022]. ISBN 978-3-946292-41-8. S2CID 246307410. doi:10.3372/epolist2022. （原始內容存檔於2023-08-31） （德語）. 
  21. ^ Martini, A; Vaughanmartini, A. Symposium: Herman Phaff: Learning from Yeast Santiago de Compostela, Spain, 23–24 September 2003. FEMS Yeast Research. 2004, 4 (8): 889–90. PMID 15457618. doi:10.1016/j.femsyr.2004.06.005 可免費查閱. 
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