賞櫻
賞櫻，指欣賞櫻花或櫻桃花[1]，以日本的賞櫻文化最爲聞名，被稱為花見[2]。
在日本以外的地區，也有部分城市因受日本文化影響或其他原因而開始種植櫻花以吸引遊客。[2]
日本
日語的賞花（日語：花見／はなみ Hanami ?）一般指的是賞櫻。每年三至四月櫻花盛開期間，許多日本家庭都會去到櫻花樹下賞花、吃點心。日本各地櫻花開放的時間不一，會受氣候影響，所以每年日本的網站都會預測並詳列各地的開花情況，有些還有照片顯示開花程度，方便公眾遊覽。 下列是日本的一些賞櫻名地：
- 北海道
- 東北
- 關東
- 中部
- 富士山（靜岡縣・山梨縣）
- 實相寺（山梨縣北杜市）: 神代櫻
- 高遠城址（長野縣伊那市）：這裏被稱為「天下第一櫻」，每年花期均吸引很多人前來賞花。
- 岡崎公園（愛知縣岡崎市）
- 根尾谷、淡墨公園（岐阜縣本巢市）: 淡墨櫻
- 兼六園（石川縣金澤市）：兼六園同時也是日本三大名園之一，每年花期也有櫻花。
- 關西
- 中國地方
- 四國
- 九州
中國大陸
古代中國有賞櫻桃花的詩文出現[3]，但並不在名花之列，且數量稀少。[1] 例如：
昨日南園新雨後，櫻桃花發舊枝柯，天明不待人同看，繞樹重重履跡多。
——唐 張籍 和裴僕射看櫻桃花
曉來露井看櫻桃，羅袖迎風不柰飄，轉向碧窗還小立，再吹簫。
簫咽春愁愁正劇，自拈香在博山燒，日暮闌干楊柳外，落紅敲。——明 陳繼儒 攤破 浣溪沙
古代中國沒有着意培育櫻花。到20世紀初，除了極少量從日本帶來中國種植的櫻花品種，用於觀賞的櫻亞屬植物基本上是野生狀態。隨着上世紀70年代中日關係的好轉，大量櫻花樹苗先是被作為外交禮物來到了北京的玉淵潭公園和武漢大學，之後便開始了大量商業化的引種。[4]
下列是部分的中國大陸的賞櫻名處：
- 陝西：西安青龍寺，在西安樂遊原上，日本真言宗祖庭。
- 湖北：武漢大學珞珈山校區、武漢東湖風景名勝區東湖櫻花園
- 湖南：湖南省森林植物園每年3、4月櫻花開放。湖南科技大學櫻花園每年清明前後開放。
- 上海：魯迅公園、中山公園、世紀公園、襄陽公園、顧村公園、閔行體育公園、古猗園、同濟大學。可見於上海的許多的大學校園。
- 江蘇
- 浙江：浙西大峽谷、寧波鄞州區章水鎮、餘姚四明山鎮
- 貴州：安順市平壩 林場
- 四川：
- 成都：青白江鳳凰湖生態濕地旅遊度假區[5]
- 綿陽：綿陽師範學院、安縣千佛山、綿陽富樂山櫻花路
- 廣東
- 河北：河北科技大學新校區
- 天津：南開大學友誼櫻花園、水上公園神戶園
- 山東：泰安泰山華茂櫻花基地、青島中山公園、青島八大關、青島中國海洋大學、煙台、泰山、濟南五龍潭
- 北京：玉淵潭公園
- 遼寧：大連勞動公園、旅順龍王塘櫻花園、203高地櫻花園
- 重慶：南岸區南山植物園[8]
- 廣西：桂林南溪山公園
台灣
台灣日治時期許多地區曾廣植櫻花，而在近年又因為受到日本觀光旅遊的影響，賞櫻風氣極盛，主要賞櫻地點大多會舉辦固定期間的櫻花季活動，且由於氣候影響，賞櫻地點大多位於山區，常會採取交通管制或人數管制等方式。近年由於賞櫻熱潮，也引發各地大量栽種櫻花的情形[9]。
戒嚴時期，有些人主張將陽明山的各種櫻花一律砍去，改種代表中華民國國花的梅花[10][11][12]。但並未引起迴響。官方反而還曾製作過介紹櫻花盛開的紀錄片。[13]
台灣的櫻花花期早於日本，大約在1月下旬至3月中旬左右。下列是部分臺灣各地的賞櫻名處：
- 新北市：
- 淡水區無極天元宮，以吉野櫻接於台灣山櫻花，數量雖僅有數百株，但由於種植密度高、交通較方便，加上網路、媒體流傳，近年成為重要的賞櫻地點[14]。
- 三芝區：2011年，台北縣升格新北市，台灣山櫻花被票選成為市花，而自2012年起，也整合新北市內各櫻花景點，舉辦「新北市櫻花季」，其中三芝區自1996年起在道路兩旁種植山櫻花，稱為「櫻木花道」，數量已達3萬5千株。
- 烏來區：由於位處溫泉勝地，自2001年起即舉辦「烏來溫泉櫻花季」結合溫泉與賞櫻兩大春季活動，近年由於有計劃的廣植櫻花，全區櫻花樹總數已破萬，其中以山櫻花最多。
- 瑞芳區九份與金瓜石
- 平溪區十分及菁桐
- 新店區：陽光運動公園、二叭子植物園、花園新城、屈尺公園、龍騰御櫻、北宜路1~3段(山櫻花、八重櫻、吉野櫻)、新烏路1~3段(山櫻花、八重櫻、吉野櫻)、華城路沿線→秀岡橋(山櫻花、八重櫻、吉野櫻)、玉山路
- 臺北市：
- 苗栗縣：南庄鄉
- 臺中市：
- 南投縣：
- 高雄市：六龜區寶山櫻花公園
香港
近代在香港可見的櫻花主要是在1960年代至1970年代期間從台灣引入的山櫻[29]，主要分佈於新界一些海拔較高的地方。2012年，香港中文大學引入原產日本靜岡縣的河津櫻至校內栽種，成為了香港可見的第二種櫻花。一般在2月開花，至3月盛開，而中大的河津櫻因屬溫帶物種，開花和賞櫻期會較山櫻早和長，一般在每年1月初開花，並在農曆新年期間盛開。
2015年3月初更首次發現同中大同類的溫帶櫻花於香港島東區鰂魚涌公園開花，為香港市區及平地首個成功開花的例子[30]。
櫻花種類
香港所生長的櫻花，主要來自台灣及日本。品種有台灣山櫻花、鐘花櫻桃、吉野櫻、富士櫻、八重櫻及河津櫻，形態各有不同。台灣山櫻花是香港最為常見的品種，而產於日本的河津櫻則較為罕見[31]，只能在香港中文大學找到。 香港的櫻花樹較其他地區年輕，平均樹齡介乎2歲至40多歲。香港歷史最悠久的櫻花樹，位於長洲關公忠義亭外。
觀賞期
香港櫻花約於1月中旬至3月開花[32]，由花開到花落平均約有7 - 10天。
香港各個品種的櫻花開花期並不一致。香港中文大學的河津櫻最早開花，約在1月中旬，而且花期最長。嘉道理農場緊隨其後在1月下旬開始，長洲關公忠義亭則約在2月下旬起。大帽山內櫻花園溫度較低，所以會最遲開花。
氣溫的高低會影響開花的情況，氣溫和暖會令櫻花提早開花。因此每年的開花時間或會有所改變。2015年的櫻花預計會開得較早。嘉道理農場上山區部份的鐘花櫻桃，比往年早近一星期開花。 [33]
觀賞地點
香港主要有4大賞櫻熱點，大多集中在新界區，當中以長洲關公忠義亭及嘉道理農場為最熱門。
澳門
美國
- 華盛頓特區
- 紐約
- 加州
北韓
南韓
參考資料
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- ^ 2.0 2.1 「讓櫻花文化全世界聞名的是日本人」、「如果不是沾日本文化的光，光憑中國自己的傳統文化是不可能把櫻花產業做成產值達到萬億元的「巨型蛋糕」的」、「在中國傳統文化中，櫻花並不在最著名的花卉之列，根本不可能和梅、蘭、菊、牡丹、荷花這些第一等的名花相提並論。雖然從南北朝開始就有歌詠櫻花的詩文，但這在浩如煙海的中國古籍中不過一粟，遠遠不如歌詠那些中國傳統名花的詩文多」，都別爭了，櫻花起源於哪裡得聽科學的 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），劉夙，果殼網（簡體中文）
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