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茶外茶

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以透明玻璃茶具盛載的水果茶,茶壺下設有小蠟燭以作保溫用。

茶外茶,又稱代用茶,是指一些採用類似茶葉的飲用方式、被稱為「茶」,但並非以茶葉作為原料製作而成的飲料,較常見有用植物種子果實泡製的草本茶,當中又可細分為以水果泡製水果茶、用各種藥材泡製的涼茶等。還有些會使用動物礦物等為原料。