紫玉蘭
此條目的主題是植物。關於香港的一家酒樓，請見「北京樓」。紫玉蘭
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 木蘭類植物 Magnoliids |
| 目： | 木蘭目 Magnoliales |
| 科： | 木蘭科 Magnoliaceae |
| 屬： | 木蘭屬 Magnolia |
| 亞屬： | 玉蘭亞屬 Yulania |
| 種： | 紫玉蘭 M. liliiflora
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| 二名法 | |
| Magnolia liliiflora Desr.
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| 異名 | |
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Magnolia quinquepeta (Buc'hoz) Dandy | |
紫玉蘭（學名：Magnolia liliiflora），木蘭科木蘭屬，又名木蘭、辛夷（江蘇）、木筆（花鏡）、望春、女郎花，為中國特有植物，分布在中國大陸的雲南、福建、湖北、四川等地，生長於海拔300米至1,600米的地區，一般生長在山坡林緣[1]。紫玉蘭花朵艷麗怡人，芳香淡雅，「紫苞紅焰，作蓮及蘭花香」，故唐代裴迪有詩：「況有辛夷花，色與芙蓉亂。」紫玉蘭孤植或叢植都很美觀，樹形婀娜，枝繁花茂，是優良的庭園、街道綠化植物，與玉蘭同為中國有2000多年歷史的傳統花卉和中藥[2]。紫玉蘭已在《中國物種紅色名錄》中被評為易危（VU A2c）[3]，且不易移植和養護，因此是非常珍貴的花木。
分類
紫玉蘭屬於木蘭屬中的玉蘭亞屬（Subg. Yulania）玉蘭組（Sect. Yulania）玉蘭亞組（Subsect. Yulania），近緣種包括玉蘭、滇藏木蘭等，而在舊分類中紫玉蘭與尖頭木蘭（M. acuminata）被單獨分在漸尖玉蘭亞組（Sect. Tulipastrum）。
紫玉蘭最初是由德國人恩格爾貝特·肯普弗於1712年發表了描述和繪圖，之後由英國人約瑟夫·班克斯（Joseph Banks）於1791年重新發表。1779年，法國人Pierre Joseph Buc'hoz以3年前的一張中國國畫辛夷為模式發表了學名Lassonia quinquepeta，但由於不是合格發表，被當時和現在的大部分學者所不承認。1792年，法國生物學家Louis Auguste Joseph Desrousseaux科學的描述了紫玉蘭，並為其命名Magnolia liliiflora，意為「如百合花的木蘭」。1839年，法國人Édouard Spach合格建立玉蘭屬（Yulania），並將紫玉蘭與玉蘭、日本辛夷劃入這個屬，但當時紫玉蘭的學名是Yulania japonica Spach var. purpurea (Curtis) Spach，並不是現在的正式學名。1934年，木蘭科權威分類學家James E. Dandy將本種正式劃入木蘭屬（Magnolia），同時承認並啟用了Magnolia quinquepeta，但在1950年將Magnolia quinquepeta作為目前所用學名的異名。但從1976年起，S. A. Spongberg和其他一些學者仍然使用Magnolia quinquepeta，直到1987年Frederick G. Meyer和Elizabeth McClintock指出Buc'hoz繪圖中的多處錯誤並將Magnolia liliiflora作為正式學名沿用至今，並提議將恩格爾伯特·肯普費的繪圖作為模式使用。[4][5]不過，由於木蘭屬是一個因性狀趨同演化而建立的多系群，而且玉蘭亞屬與木蘭亞屬（Subg. Magnolia）的親緣關係較遠，部分學者支持將玉蘭亞屬獨立成玉蘭屬，並將紫玉蘭的學名定為Yulania liliiflora (Desr.) D.L.Fu[6]。
特徵
落葉灌木或小喬木，高達3－5米，樹皮灰褐色，木質有香氣，枝綠紫色或淡紫褐色，有明顯皮孔，芽有灰褐色細毛，植株株高達1米前就開始開花，根為肉質根。單葉互生，寬卵形，表面深綠，背面灰綠，長8－18厘米，寬4－10厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形，沿葉柄下延至托葉痕，正面深綠色，幼嫩時生有短柔毛，背面灰綠色，柔毛沿葉脈生長，側脈每側8－10條，葉柄長0.8－2厘米，托葉痕約0.4－1厘米。早春開花，花紫色，鐘形，單生於枝頂，直立生於粗壯、被毛的花梗上，氣味芳香但略淡於玉蘭，先於葉生長，偶與葉同生，主要由甲蟲授粉；花蕾卵圓形，被淡黃色絹毛；花被片9－12，其中內兩輪（花瓣）6－9，肉質，長倒卵圓形，外面紫色或紫紅，內面白色或粉紅，長8－10厘米，寬3－4.5厘米，外輪3，萼片狀，披針形，紫綠色，長2－3.5厘米，早落；苞片多為2層，外覆黃綠色茸毛，基部具腋芽；花絲深紫紅色，長0.8－1厘米，短而扁平，螺旋狀排列在伸長的花托上半部，花葯長約0.7厘米，側向開裂，藥隔伸出成短尖頭；心皮深紫紅色，花柱1，長約1.5厘米，淡紫色，先端尖，微彎，無毛。聚合蓇葖果圓柱形，長7－10厘米，深紫褐色或褐色，成熟蓇葖近球形，頂端具短喙；花後結果者較少。花期3－5月，果期8－10月；一般一年開花1次，若根系損傷或高溫等異常情況可造成一年開花2次的情況。[2][7][8]紫玉蘭為四倍體，染色體數為2n=76[5]。
韓愈《感春》中寫到「辛夷高花最先開」，這表明紫玉蘭對氣溫變化的敏感性，可以反映每年冬天的氣溫變化[9]。紫玉蘭花蕾極似毛筆頭，因此又有「木筆」的別稱。
種加詞liliiflora意為「似百合花的」，因為紫玉蘭花形狹長，與百合有相似之處。中國大陸地區的文獻在提及紫玉蘭的學名時常誤寫成Magnolia liliflora，實屬誤傳[4]。
用途
紫玉蘭在中國有着悠久的歷史，早在戰國時期屈原的《九歌》和《九章》中就有描述[10]。紫玉蘭樹皮、葉、花蕾均可入藥，花蕾入藥稱「辛夷」，乃中藥材，開花前1－2周採摘晾乾即得，氣味芳香，味辛辣，揮髮油主要成分是檸檬醛、丁香油酚、桉油精[2]，可干用或鮮用，具有降壓、鎮疼、收斂、殺菌等功效，可治肺炎、瘡毒、鼻炎、頭疼等症，有輕身明目，延年益壽的功效，《神農本草經》將之列為上品藥材[4]，《名醫別錄》也記載了其功效。木蘭屬植物的花蕾均含有較多的黃酮類物質，有擴張血管、降血壓、抑制血小板聚集和血栓形成的作用，而其中以紫玉蘭花蕾中此類物質的含量為最高之一[11]。《中國藥典》從第三版（1977年版）起將辛夷列為正品中藥，不過其中的辛夷只包括望春玉蘭、玉蘭和武當玉蘭3種，並不包括紫玉蘭，不過「辛夷」實際上是木蘭屬植物花蕾的通稱[4]，因此紫玉蘭具有同樣的藥效。辛夷最好不與膜莢黃芪（Astragalus membranaceus）一起使用[8]。
紫玉蘭樹皮、葉、花可用於提取香精[8]，製作高檔香料、飲品和食品，也可用於調配香皂和化妝品，有很高的經濟價值[12]。明代《本草綱目》載稱「辛夷生於漢，丹陽之道」，即辛夷常見於丹江以北的魯山、南召、淅川為中心的漢水流域。
栽培
環境
紫玉蘭適合栽培於氣候溫暖，喜中性、微酸性或微鹼性的疏鬆肥沃的土壤以及富含腐殖質的砂質壤土，不過不能生長於石灰質和白堊質的土壤中；枝條柔弱，因此需要種植於稍庇蔭的地點；抗風性能良好，對大氣污染也有很強的耐受力；可耐−20℃的短暫低溫，性喜溫暖濕潤，喜光，不耐積水和乾旱。其根系發達，萌櫱、萌芽力強，耐修剪整形，但傷愈能力較差，剪後要塗硫粉防腐；肉質根怕損傷，因此不易移植，若需移植則要在秋末落葉或春末花後溫和濕潤的天氣下進行。[8]紫玉蘭需經常整枝修剪，及時將清除病、殘、枯枝，否則樹形會向灌木狀發展，也不利於花芽的生長。
繁殖
置於冷床中的紫玉蘭種子一旦成熟最好就播種，而貯存的種子在冬季要保持低溫，冬末時就應播種。種子通常在春季發芽，至少18個月後才能定植。幼苗稍大時分開植於單獨盆內，並在生長的第一年冬天置於冷床或溫室中稍遮蔭。植株達到15厘米高時可移出冷床或溫室，這時要做好地面覆蓋層以保護根部，並在最初2－4年中給予特別的關照。用播種、壓條、扦插、分株或植物組織培養等方法繁殖，春季可採用壓條法，嫩枝扦插最好在5－7月進行，濕度控制在85%以上，溫度保持25－28℃為宜。若嫁接可用玉蘭、黃山木蘭及其他強健的野生木蘭屬植物作砧木[12]，而紫玉蘭本身也可作為玉蘭、白蘭等木蘭科植物的嫁接砧木[2]。紫玉蘭抗性較強，但仍有黑斑病、葉枯病、葉斑病等病害和蓑蛾、樗蠶、霜天蛾等蟲害。[8]
栽培種
二喬木蘭（Magnolia × soulangeana）是由紫玉蘭和玉蘭（Magnolia denudata）自然雜交得到，花色比紫玉蘭要淡，介於兩親本之間，外面粉紅色或淡紫色，裡面白色，是著名的庭園觀賞品種。在這3種玉蘭的組織培養實驗中，紫玉蘭的再生能力最差[13]，由此也可以看出紫玉蘭是非常珍貴的花木。
下列是主要的園藝品種及雜交種：[14]
栽培種
- 狹萼辛夷 'Gracilis'（Magnolia liliiflora Desr. var. gracilis Rehd.）：1807年由理查·安東尼·薩里斯伯里（Richard Anthony Salisbury）描述為Magnolia gracilis，這種紫玉蘭各部分都要纖小。
- 'Holland Red'：開純色深紅色花朵，開花時間較晚。
- 'Mini Mouse'：1970年由Sore培育，這種紫玉蘭各部分都要纖小。
- 'Nigra'：花瓣內外面同色，於1861年由Veitch命名。目前以此冠名銷售的品種很多實際上不是本種。
雜交種
- 尖頭木蘭 M. acuminata × 紫玉蘭 M. liliiflora ＝ M. × brooklynensis：1954年由Evamaria Sperber在布魯克林植物園（Brooklyn Botanic Garden）培育。
- 滇藏木蘭 M. campbellii × 紫玉蘭 M. liliiflora ＝ M. 'Pat's Delight'、'Red Lion'、'Star Wars'：1990年代由新西蘭人Felix Jury培育的系列雜交種。
- 玉蘭 M. denudata × 紫玉蘭 M. liliiflora ＝ 二喬木蘭 M. × soulangeana
- 星花玉蘭 M. stellata × 紫玉蘭 M. liliiflora ＝ M. 'Randy'、'Pinkie'、'Ricky'、'Susan'：於美國國家樹木園（U.S. National Arboretum）由Francis de Vos和William F. Korsar在培育變種時偶然得到。
- 紫玉蘭 M. liliiflora × 武當玉蘭 M. sprengeri var. 'Diva' ＝ M. 'Spectrum'：培育者William F. Korsar。
- 玉蘭 M. denudata × 滇藏木蘭 M. campbellii ＝ 維氏玉蘭 M. × veitchii：耐霜，花色介於兩種之間。
- 紫玉蘭 M. liliiflora × 維氏玉蘭 (M. × veitchii) ＝ M. 'Todd Gresham'：由D. Todd Gresham於1955年培育。
相關文化
詩詞
唐 王維《辛夷塢》
木末芙蓉花，山中發紅萼。澗戶寂無人，紛紛開且落。
唐 白居易 《題令狐家木蘭花》
膩如玉指塗珠粉，光似金刀剪紫霞。從此時時春夢裡，應添一枝女郎花。
宋 陸游 《春晚雜興》
病瘍無意緒，閉戶作生涯。草草半盂飯，悠悠一碗茶。 笑穿居士屩，閑看女郎花。莫問明朝事，忘家即出家。
宋 陸游 《雜詠》
女郎花樹新移種，官長梅園亦探租。作盡人間兒戲事，誰知空橐一錢無？
參考文獻
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- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 劉玉壺 (編). 中国植物志 第30（1）卷 (PDF). 北京: 科學出版社. 1996年5月: 140－141 [2009年3月28日]. ISBN 7030049101 （中文）.[永久失效連結]
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參見
外部連結
- （簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：紫玉蘭
- （繁體中文）中央研究院數典資源網紫玉蘭的介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）