百加得151

百加得151（英語：Bacardi 151），是來自百慕達漢密爾頓的百加得公司的一款已停產蘭姆酒。百加得151的名字，來源於其美制標準酒度為151（等同酒精濃度75.5%），遠高於一般蘭姆酒的35%至45%之酒精濃度。百加得151至少從1963年起，至2016年停產的這段期間，有在美國進行銷售。^[1]^[2]

易燃性和安全性

就像所有烈酒一樣，百加得151是可以點燃的。百加得151在瓶體的標籤上有幾個標示警告該款酒不能接觸明火。百加得151瓶口亦有加置阻火器（英語：Flame arrester）避免瓶內蘭姆酒著火，以防消費者無視瓶上標示警告，並將蘭姆酒點燃使用（例如焰燒）^[3]^[4]

調酒

百加得151通常用於甜感調酒中，例如「颶風」和「Caribou Lou」。這兩款調酒結合了百加得151和果汁等其他元素調配而成。

外部連結

官方網站

參考文獻

^ Brazilian Bulletin, Volume 19, page 111. [2020-01-21]. （原始內容存檔於2020-07-26）.
^ Dent, Bryan. Bacardi 151 Flames Out – The Brutal Hammer of Truth. brutalhammer.com. 2017年1月12日 [2018年2月10日]. （原始內容存檔於2018年2月10日）（美國英語）.
^ "Bacardi being Sued by an Alleged Burn Victim 網際網路檔案館的存檔，存檔日期2017年9月1日，. Wine and Spirits Daily, 2006年7月1日
^ Noeleen G. Walder, "Burn Victim's Suit Goes Forward Against Bacardi Over Bartender's Pyrotechnics （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）", New York Law Journal, 2010年6月1日

[1] Brazilian Bulletin, Volume 19, page 111. [2020-01-21]. （原始內容存檔於2020-07-26）.

[2] Dent, Bryan. Bacardi 151 Flames Out – The Brutal Hammer of Truth. brutalhammer.com. 2017年1月12日 [2018年2月10日]. （原始內容存檔於2018年2月10日）（美國英語）.

[3] "Bacardi being Sued by an Alleged Burn Victim 網際網路檔案館的存檔，存檔日期2017年9月1日，. Wine and Spirits Daily, 2006年7月1日

[4] Noeleen G. Walder, "Burn Victim's Suit Goes Forward Against Bacardi Over Bartender's Pyrotechnics （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）", New York Law Journal, 2010年6月1日

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