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治療性食品

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治療性食品
臨床資料
商品名（英語：Drug nomenclature）Plumpy'Nut, Nutribun, others
其他名稱Ready to use therapeutic food (RUTF)

治療性食品用於治療年紀在6個月至5歲間兒童的嚴重急性營養不良（英語：Global Acute Malnutrition）的食物[1] [2] [3]。也可以治療營養不良的成年人[3]。有糊狀或餅乾狀，皆可直接食用[4] [2]。通常可在家中服用[2]。對90%以上患者都有效[5]。

每包內含約500卡路里和微量營養素[6] [2]。兒童的標準建議劑量為150-220千卡/公斤/天，持續服用到康復為整[7]。通常由花生、糖、奶粉、油、維生素和礦物質製成[2] [3]。其他可能成分包括鷹嘴豆或大豆[7]。維生素A 、 D和E的含量通常高於建議劑量，可治療潛在的維生素缺乏症[7]。需特別注意沙門氏菌屬和黃麴毒素的污染[7]。

治療性食品由安德列·布賴恩德（英語：André Briend）於20世紀90年代末開發，於21世紀開始商業化銷售[6]。2022年，超過 500 萬名兒童使用，並避免數百萬人死亡[7] [6] [2]。其中超過75%以上由聯合國兒童基金會分發，其他參與者包括衛生部和其他非政府組織[2] [3]。名列世界衛生組織基本藥物標準清單[8]。截至2022年，150單位92克的價格約為40至60美元[9]。可以保存至少兩年，而且不需要冷藏[2] [3]。

參考文獻

  1. ^ eEML - Electronic Essential Medicines List. list.essentialmeds.org. [7 December 2023]. （原始內容存檔於22 September 2023）. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 A wonder ‘food’ for the world’s children | UNICEF. www.unicef.org. [7 December 2023]. （原始內容存檔於25 November 2023） （英語）. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 Ready to use therapeutic Food paste - Standard products catalogue IFRC ICRC. itemscatalogue.redcross.int. [7 December 2023]. （原始內容存檔於12 December 2023）. 
  4. ^ Ready to use therapeutic food. list.essentialmeds.org. [15 September 2023]. （原始內容存檔於18 June 2022）. 
  5. ^ Malnutrition | MSF medical response. Médecins Sans Frontières (MSF) International. [7 December 2023]. （原始內容存檔於30 November 2023） （英語）. 
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 Saving lives with RUTF (ready-to-use therapeutic food) | UNICEF Supply Division. www.unicef.org. [7 December 2023]. （原始內容存檔於7 October 2023） （英語）. 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 Application for inclusion of Ready-to-Use Therapeutic Food (RUTF) on the WHO Model List of Essential Medicines (EML) and Model List of Essential Medicines for Children (EMLc) (PDF). WHO. 2022 [7 December 2023]. （原始內容存檔 (PDF)於12 December 2023）. 
  8. ^ World Health Organization. The selection and use of essential medicines 2023: web annex A: World Health Organization model list of essential medicines: 23rd list (2023). Geneva: World Health Organization. 2023. WHO/MHP/HPS/EML/2023.02. 
  9. ^ Ready-to-use-therapeutic-food-price-data-2003-2022 (PDF). UNICEF. [7 December 2023]. （原始內容存檔 (PDF)於12 December 2023）. 


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