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沙洲優黃

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沙洲優黃江蘇張家港釀酒有限公司黃酒品牌。

歷史

蘇州釀酒工藝最早可追朔至光緒十二年(1886年),張家港後塍因毗鄰長江水質優越,家家戶戶都會釀酒,加之商業發達,水運便利,因此誕生了一批釀酒作坊,湯恆元酒店就在其中。至民國時期,湯恆元酒店逐漸擴大,在當地頗有影響力[1]新中國成立後,湯恆元酒店聯合其他作坊,共同成立了張家港釀酒總廠。1976年改名國營沙洲酒廠,創立沙洲品牌[2]

1991年,沙洲牌黃酒被輕工業部評為優質產品[3]

2003年,「沙洲」商標獲江蘇省著名商標。2007年,沙洲優黃獲得「中國名牌產品」稱號。2008年,「沙洲」商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標[2]。2010年,「沙洲」商標入選商務部評選的第二批「中華老字號[4]

2011年,後塍黃酒釀造技藝入選江蘇省級非物質文化遺產名錄[5]

2017年,江蘇張家港釀酒有限公司申請將「沙洲」商標更名為「沙洲優黃」商標獲批[6]

參見

參考

  1. ^ 后塍——曾经的江南重镇. 簡書. [2018-01-17]. (原始內容存檔於2018-01-17). 
  2. ^ 2.0 2.1 “沙洲优黄”快速发展百年飘香. news.sina.com.cn. [2018-01-17]. (原始內容存檔於2018-01-18). 
  3. ^ 《张家港日报》多媒体数字报刊. www.zjgdaily.com.cn. [2018-01-17]. (原始內容存檔於2010-10-31). 
  4. ^ 经商务部认定江苏61家企业成第二批"中华老字号". www.gov.cn. [2018-01-17]. (原始內容存檔於2018-01-16). 
  5. ^ 江苏非物质文化遗产. www.jsfybh.com. [2018-01-17]. (原始內容存檔於2018-01-10). 
  6. ^ 苏州市政府信息公开. www.zfxxgk.suzhou.gov.cn. [2018-01-17]. (原始內容存檔於2018-01-17) (中文(中國大陸)).