水餃皇后 (電視劇)
| 水餃皇后 To Love With Love | |
|---|---|
| 類型 | 時裝勵志 |
| 編劇 | 關頌玲、歐健兒、程 准、黃玉茹、梁志偉、莫淑娥 |
| 編導 | 余翠華、關永忠、王少傑 |
| 助理編導 | 孔亮人、林健南、黃祖明、陳聲雄 |
| 主演 | 陳松伶、何寶生、黎耀祥、蘇杏璇、 王 青、陳彥行、張慧儀 |
| 集數 | 20 |
| 主題曲 | 愛到一千年 |
| 作曲 | 劉家昌 |
| 作詞 | 鄭國江 |
| 主唱 | 陳松伶、劉家昌 |
| 片尾曲 | 憶往事 |
| 作曲 | 劉家昌 |
| 作詞 | 鄭國江 |
| 主唱 | 陳松伶 |
| 製作 | |
| 拍攝／製作年份 | 1994年 |
| 製作統籌 | 簡美施 |
| 監製 | 張乾文 |
| 編審 | 關頌玲 |
| 拍攝地點 |  英屬香港 |
| 無綫電視翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 1995年6月5日－6月30日 |
| 海外推出 | |
| 播出日期 | 1995年6月 |
《水餃皇后》（英語：To Love With Love）是香港電視廣播有限公司製播的傳奇電視劇，以灣仔碼頭創辦人臧健和之水餃事業發展為藍本，由陳松伶、何寶生及黎耀祥領銜主演，監製張乾文，全劇共20集，1995年6月在無綫電視翡翠台首播。
故事概要
朱恩平（陳松伶飾）自小因家境貧窮及父親重男輕女的關係便放棄了學業，但平沒有因此而灰心反而更積極的面對。平、峰(何寶生飾)及強(黎耀祥飾)三人在圍村長大是青梅竹馬因此三人感情尤其深厚。峰剛學成歸來不久便因與女友性格不合而分手，幸峰得到了平的安慰，其後平更協助峰打理自己酒家的生意，二人暗生情愫更擦出感情，不料卻遭雙方家長反對婚事，平、峰決定堅持婚事終排除萬難結成夫婦。不久，峰因母親投資失利而家道中落，經濟出現危機，峰決定鋌而走險欺騙銀行終被捕入獄，平在面對經濟的困難下，決定自力更生以自己包水餃的能力在外當小販謀生。因平的水餃十分美味而使到街知巷聞，顧客均聞風而至。強更將自己的積蓄全部投資到平的水餃工場上，使到平的事業一日千里。峰出獄後，見到平已經事業有成，而自卑感作崇，竟欲捨棄平跟隨着舊情人到往美國發展......
演員表
朱家
| 演員 | 角色 | 暱稱/關係 |
| 王青 | 朱永祥 | 祥哥 金年華之大廚，後因腰傷而於第3集辭職 朱得華、朱恩平、朱得柏、朱得勝之父 余子峯之岳父 與楊煥興不和，後和好 |
| 何浩源 | 朱得華 | 朱恩平、朱得柏、朱得勝之兄 余子峯之大舅 |
| 蔡劍雪 | 芳 | 朱恩平、朱得柏、朱得勝之大嫂 余子峯之大舅嫂 |
| 李俊（童年） | 朱恩平 | 阿扁 圍村食品廠、余太小廚老闆娘 朱永祥之女 朱得華之妹 朱得柏、朱得勝之姐 余子峯之青梅竹馬好友，後為其妻 鄧乃強之青梅竹馬好友 角色原型為臧健和 |
| 陳松伶 | ||
| 陳展鵬 | 朱得柏 | 朱永祥之子 朱得華、朱恩平之弟 朱得勝之兄 余子峯之小舅 |
| 鄭家麟 | 朱得勝 | 朱永祥之子 朱得華、朱恩平、朱得柏之弟 余子峯之小舅 |
余家
| 演員 | 角色 | 暱稱/關係 |
| 張英才 | 余應添 | 楊煥興之夫 余玉兒、余子峯、余玉和之父 呂培坤之前岳父 朱恩平之家公 安仔之外公 因暈倒失救而於第17集去世 |
| 蘇杏璇 | 楊煥興 | 西太后（金年華夥計專稱） 余應添之妻 余子峯之母 余玉兒之母，因知悉其私吞公款而反目，後和好 余玉和之繼母 朱恩平之家婆與其不和，後和好 楊兆光之表姐 與朱永祥不和，後和好 呂培坤之前岳母 安仔之外婆 於第10集破產 |
| 陳寶儀 | 余玉兒 | 余應添之女 楊煥興之女，因被其知悉私吞公款而反目，後和好 呂培坤之妻，後離婚 余子峯之姐 余玉和之同父異母姐 安仔之母 與朱永祥不和，後和好 在余應添去世後移民新加坡 |
| 李成昌 | 呂培坤 | 阿坤 余玉兒之夫，後因與Ann有私情而離婚 余應添、楊煥興前女婿 余子峯、余玉和前姐夫 朱恩平前姐夫 安仔之父 |
| 顏日峰（童年） | 余子峯 | 阿峯 余應添、楊煥興之子 余玉兒之弟 余玉和之同父異母兄 安仔之舅 朱恩平之青梅竹馬好友，後於第7集成為其夫 鄧乃強之青梅竹馬好友 開設空殼公司向銀行借貸因詐騙罪而於第10集入獄兩年，後於第15集出獄 因自卑感作祟而於第20集離港後不果 |
| 何寶生 | ||
| 陳彥行 | 余玉和 | 余應添之女 楊煥興之繼女 親母為妓女 余玉兒、余子峯之同父異母妹 安仔之姨 喜歡鄧乃強，於第20集與其結婚並育有一子 |
| 謝文軒 | 安仔 | 呂培坤、余玉兒之兒子 余應添、楊煥興之外孫 余子峯之外甥 余玉和之姨甥 |
| 梁欽棋 | 楊兆光 | 阿光 銀行貸款部經理 楊煥興之表弟 余玉兒、余子峯、余玉和之表舅 教唆楊煥興炒期指導致破產 誘騙余子峯開設空殼公司向銀行借貸而於第10集逃離香港被廉政公署 (香港)通緝 |
| 黎秀英 | 三姐 | 余家傭人 |
鄧家
| 演員 | 角色 | 暱稱/關係 |
| 黎宣 | 陳亞妹 | 妹姐 鄧乃強之祖母 |
| 顏超國（童年） | 鄧乃強 | 阿乃、奶仔 陳亞妹之孫子 朱恩平、余子峯之青梅竹馬兼好友 曾暗戀朱恩平，後放棄 喜歡余玉和，後於第20集結婚並育有一子 於第20集因腦癌去世 |
| 黎耀祥 |
其他演員
| 演員 | 角色 | 暱稱/關係 |
| 張慧儀 | 程思雅 | 思雅、Angie 余子峯之前女友，後分手但仍挑撥余子峯與朱恩平之間的關係 因余子峯選擇不離港後，而以朱恩平侵犯圍村水餃的商標而反目 |
| 簡瑞超 | 老村長 | 香港圍村老村長 |
| 孫季卿 | 卿 叔 | 香港圍村村民 於第1集登場 |
| 溫雙燕 | 村 民 | 香港圍村村民 於第1集登場 |
| 鄧進龍 | 村 民 | 香港圍村村民 於第1集登場 |
| 陳鳳冰 | 村 民 | 香港圍村村民 於第1集登場 |
| 黃天鐸 | 明 叔 | 前大三元名廚 金年華職員 |
| 陳燕玲 | 金年華職員 | |
| 石 雲 | 才 叔 | 金年華職員 於第1集登場 |
| 呂劍光 | 光 叔 | 金年華職員 於第1集登場 |
| 區 嶽 | 嶽 叔 | 金年華職員 於第1集登場 |
| 鄭繼宗 | 芳大佬 | 芳之兄 朱得華之大舅 朱永祥之姻親 |
| 姚明琳 | 女老師 | 朱恩平、余子峰、鄧乃強之小學教師 |
| 鄧汝超 | 富哥 | 朱永祥因腰傷辭職後上任為金年華大廚 朱永祥之友 |
| 虞天偉 | 茂叔 | 餐館廚師 |
| 戴耀明 | 侍應 於第1集登場 | |
| 湯家傑 | 侍應 | |
| 胡櫻汶 | 李美嬌 | 阿嬌 喜歡鄧乃強，苦苦痴纏他 |
| 黃偉棠 | 阿牛 | 香港圍村 Karaoke侍應 鄧乃強、余子峯、朱恩平之朋友 |
| 麥嘉倫 | 阿狗 | 香港圍村 Karaoke侍應 鄧乃強、余子峯、朱恩平之朋友 |
| 田耀冬 | 阿豬 | 香港圍村 Karaoke侍應 鄧乃強、余子峯、朱恩平之朋友 |
| 梁錦燊 | 芥川先生 | 日資百貨公司老闆 試食製作之水餃後於店內銷售其產品 |
| 劉桂芳 | 阿娟 | 妓女 余玉和生母 |
| 莎 鳳 | 娟姐 | 圍村水餃廠女工 |
| 蕭玉燕 | 程思雅之朋友 | |
| 蘇恩磁 | 黃 太 | 富太太 楊煥興之麻將朋友 |
| 廖麗麗 | 陳 太 | 富太太 楊煥興之麻將朋友 |
| 李子奇 | 鍾先生 | 余子峯之上司 |
| 趙浩旻 | ||
| 譚文娟 | ||
| 戴浩明 | ||
| 許佩敏 | ||
| 何美好 | 女職員 | |
| 羅雪文 | ||
| 張捷冰 | ||
| 可 群 | ||
| 王俊傑 |
外部連結
電視節目的變遷
| 香港無綫電視翡翠台 星期一至五 第二線劇集 21:05-22:05 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 水餃皇后 （1995.06.05 - 1995.06.30） | 下一節目 |
| 廉政英雌 （1995.05.08 - 1995.06.02） | O記實錄 （1995.07.03 - 1995.07.29） | |