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林洪 (宋朝進士)

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林洪(?—?),字龍發,號可山。泉州(今屬福建省)人。

先祖林瓚[1]。曾經從葉紹翁學,是南宋詩人[2],稱林和靖爲「吾翁」[3],自稱林和靖的七世孫[4]。晚年寓居杭州,有火災,收藏焚毀殆盡。另著有《山家清事》、《山家清供》等,其中《山家清供》是一本食譜,可大約了解南宋的飲食文化。

注釋

  1. ^ 《山家清事.種梅養鶴圖記》
  2. ^ 韋居安《梅磵詩話》卷中載:「泉南林洪,字龍發,號可山,肄業杭泮,粗有詩名。」
  3. ^ 《山家清供》
  4. ^ 《山家清事》