新鄭大棗

新鄭大棗，又名新鄭圓棗，是產於河南新鄭地區的一種大棗，有核小肉厚、含糖量高、易儲存的特點，新鄭由此被中國國家林業局命名為「中國紅棗之鄉」。新鄭大棗以狀如雞心的「雞心紅」小棗最為有名。

新鄭裴李崗文化遺址曾出土8000多年前的棗核，在新鄭民間發現的漢代銅鏡上刻有「上有仙人不知老，渴飲禮泉飢食棗」的詩句。明朝時，新鄭棗樹種植已成相當規模，高啟留下了「霜天有棗收幾斛，剝食可當江南粳」的詩句。鄧小平訪問日本時，專門將新鄭雞心棗作為禮物送給日本昭和天皇。

1998年，新鄭舉辦中華棗鄉風情游，隨後逐年舉辦。2021年中華棗鄉風情游暨第十九屆紅棗文化節在新鄭啟幕。