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切糕 (糯米糕點)

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此條目頁的主題是類似年糕的一種中國北方小吃。關於俗稱切糕的一種新疆小吃，請見「瑪仁糖」。
切糕

切糕，是用糯米或糯米麵或黃米麵做的，中間加入棗或紅豆沙餡，蒸熟即可。因做熟後是一整大塊，賣時根據需要切下一小塊，所以叫切糕，口味是甜的。

參考文獻

參見

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