乙酸薄荷酯
L-乙酸薄荷酯[1] | |
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IUPAC名 Acetic acid [(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexyl] ester | |
別名 | (1R)-(−)-乙酸薄荷酯,醋酸薄荷酯 |
識別 | |
CAS號 | 2623-23-6 |
PubChem | 220674 |
ChemSpider | 191402 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLBI |
性質 | |
化學式 | C12H22O2 |
摩爾質量 | 198.30 g/mol g·mol⁻¹ |
密度 | 0.9185 g/mL [2] |
沸點 | 227 °C[2] 109 °C (1.333kPa)[2] |
折光度n D |
() 1.4472[2] |
危險性 | |
安全術語 | S:S24/25[3] |
閃點 | 92 °C[2] |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
乙酸薄荷酯,別名醋酸薄荷酯。
性質
有帶玫瑰香的薄荷油香味的無色透明液體。毒性輕微。
製備
由薄荷醇與乙酸或乙酐進行酯化,再經中和、洗滌和分餾精製而得。反應式略,見相應化合物結構式。
用途
用於牙膏生產、食用香精的配製。
參考資料
- ^ L-Menthyl acetate. Sigma-Aldrich. [2022-02-25]. (原始內容存檔於2022-02-28).
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 中國化工產品大全 上卷,Da261 乙酸薄荷酯,頁560
- ^ (1R)-(-)-Menthyl acetate Product Description. chemicalbooks.com. [2009-12-28]. (原始內容存檔於2017-10-21).