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3-羟苄基乙醇脱氢酶

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3-羟苄基乙醇脱氢酶
识别码
EC编号 1.1.1.97
CAS号 9075-73-4
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3-羟苄基乙醇脱氢酶(英语:3-hydroxybenzyl-alcohol dehydrogenaseEC 1.1.1.97页面存档备份,存于互联网档案馆)),是一种以NAD+NADP+受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种催化以下酶促反应

3-羟苄基乙醇 + NADP+ 3-羟苄基乙醛 + NADPH + H+

3-羟苄基乙醇脱氢酶主要参与甲苯二甲苯代谢过程。3-羟苄基乙醇脱氢酶是一种可溶的胞内酶[1]相对分子质量约为120,000D,最适pH值为7.6。这种酶是荨麻青霉菌Penicillium urticae)在将水杨酸转化为棒曲霉素这一过程中的一个关键的酶。[2]3-羟苄基乙醇脱氢酶可被碘代醋酸焦碳酸二乙酯抑制。[3]

参考文献

  1. ^ Gillian Murphy, Feodor Lynen. Patulin Biosynthesis: The Metabolism of m-Hydroxybenzyl Alcohol and m-Hydroxybenzaldehyde by Particulate Preparations from Penicillium patulum. European Journal of Biochemistry. Oct 1975, 58 (2): 467–475. doi:10.1111/j.1432-1033.1975.tb02394.x. 
  2. ^ Olivier Puel, Pierre Galtier and Isabelle P. Oswald. Biosynthesis and Toxicological Effects of Patulin. Toxins. 2001, 2 (4): 613–631 [2012-08-05]. doi:10.3390/toxins2040613. (原始内容存档于2020-11-11). 
  3. ^ P. I. Forrester, G. M. Gaucher. m-Hydroxybenzyl alcohol dehydrogenase from Penicillium urticae. Biochemistry. 1972, 11 (6): 1108–1114. doi:10.1021/bi00756a026.