运动饮料
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运动饮料是饮料的一种,其目的是帮助运动员在训练或比赛之前和之后补充水、电解质和能量,尽管它们对此目的的功效受到质疑[1][2]。
简介
运动员通过出汗积极地锻炼和竞争失去水和电解质,并消耗能量。然而,研究Gatorade的新墨西哥大学运动生理学家罗伯特·罗伯斯(Robert Robergs)说,除非有人在超过90分钟的体育比赛中锻炼或参加竞赛,否则就无法喝多馀的糖和电解质。澳大利亚体育协会指出,运动过量的盐补充可能导致“胃肠道问题或进一步损害液体平衡”,并可能引起盐诱导的痉挛。 饮料中的钠可能有助于避免低钠血症(低钠),但只有维持运动活动超过4小时才能起作用。包含钠的运动饮料可能适合于从激烈和长期的培训或竞争中恢复。
运动饮料的一个明确目的是提供许多来自糖的热量,是提高性能和耐力。在马修汤普森和牛津循证医学中心的同事的分析中,431项营销要求提升了绩效,大多数没有提到证据。葛兰素史克公司的Lucozade引用了174个来源;汤普森发现只有三项高品质的研究,偏倚风险较低。显示改善耐力的严格研究“因测试对象为精英运动员,对大多数人并无相关”。汤普森说,对于绝大多数人来说,喝这样的产品“可以完全抵制运动更多,踢足球更多,去健身房更多”。
运动饮料作为软饮料上市。针对牛津分析,软饮料行业发言人称,“通过帮助参与体育运动的人们表现更好,恢复得更快,运动饮料可以鼓励人们锻炼更多”。 喝含有碳水化合物的运动饮料而没有长时间运动的效果是体重增加。肥胖协会2012年度肥胖科学研讨会上发表的一项研究发现,每天饮用的每一瓶运动饮料,两岁以上的青少年都会获得3.5磅(1.6公斤)的重量。哈佛医学院的Alison Field的主要作者说,她很惊讶地发现,“运动饮料所导致的体重增加比起含糖汽水更加剧烈”。
参见
参考资料
- ^ BBC One - Panorama, The Truth About Sports Products. Bbc.co.uk. 2012-07-19 [2013-03-29]. (原始内容存档于2021-05-15).
- ^ Deborah Cohen. The truth about sports drinks. BMJ. [2013-03-29]. (原始内容存档于2021-05-19).