跳转到内容

莱顿芝士

本页使用了标题或全文手工转换
维基百科，自由的百科全书
莱顿芝士
奶源 脱脂牛奶或全脂牛奶
类型 半硬质到硬质
脂肪含量 30%-40%
成熟期 3个月到2年
辛辣味 强烈

莱顿芝士产自荷兰的莱顿。莱顿芝士的特色处在于芝士肉上布满籽粒，因为在制作过程中，会在凝乳中混入孜然芹和葛缕子，结果这种芝士充满孜然芹和葛缕子的香味。

参考文献

  • Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.
检索自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=萊頓芝士&oldid=79247366”