跳转到内容

牛仔骨

维基百科，自由的百科全书
牛仔骨
中国牛肉切法
类型肋骨
烧牛仔骨

牛仔骨（英语：Short ribs），又称牛小排，是一种人类食品，由牛的肋骨连肉切块而成，通常会进行烧烤或者煎熟并配黑椒汁一起吃。

相关条目

检索自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=牛仔骨&oldid=78247018”