烩饭

香菇肉焿饭

烩饭，是盖饭的一种变化，通常用盘子盛好一人份的米饭，浇上有勾芡过的煮熟菜肴。烩饭常见于一般餐厅、快餐店、路边摊，有时会附上一碗汤。

常见烩饭种类

猪肉烩饭

“猪肉烩饭”套餐

• 牛肉烩饭
• 海鲜烩饭
• 肉丝蛋烩饭
• 三鲜烩饭
• 滑蛋虾仁烩饭

类似食品

• 日式咖哩饭

相关条目

• 炒饭
• 盖饭