烹饪的艺术与魔法
| 烹饪的艺术与魔法 | |
|---|---|
| 类型 | 烹饪 |
| 主持 | 凯瑟琳·朗吉斯 （法语：Catherine Langeais） |
| 国家／地区 |  法国 |
| 语言 | 法语 |
| 每集长度 | 30分钟 |
| 制作 | |
| 制作公司 | RTF电视台 （法语：RTF Télévision） |
| 播出日期 | 1954年—1967年 |
烹饪的艺术与魔法（法语：Art et magie de la cuisine，播出期间：1954年-1967年），是法国电视史上第一个烹饪电视节目，由知名厨师雷蒙德·奥利弗搭配主持人凯瑟琳·朗吉斯（法语：Catherine Langeais）共同制播[1][2]。
历史沿革
1953年，法国公共电视RTF电视台（法语：RTF Télévision），邀请格兰登维福尔的米其林指南三星名厨雷蒙德·奥利弗，搭配女主持人凯瑟琳·朗吉斯，导演休伯特·纳普（法语：Hubert Knapp）和编剧吉尔伯·特皮诺（法语：Gilbert Pineau），制播烹饪的艺术与魔法，每周一集、每集30分钟。
雷蒙德·奥利弗会在节目中示范烹饪料理，由凯瑟琳·朗吉斯提问一般家庭会遇到的问题，进而让雷蒙德·奥利弗解决或是解答疑惑，节目受到广大的观众喜爱，因此制播长达14年。
延伸出版品
- 雷蒙德·奥利弗后来出版了一本同名的食谱，也叫做《烹饪的艺术与魔法》
- 通用玩具公司（法语：Compagnie Générale du Jouet）受到启发，因而设计了一项桌面游戏。
参考来源
- ^ Quand la télé passe à table. [2022-05-16]. （原始内容存档于2022-05-16）.
- ^ Catherine et Raymond, la recette du duo des émissions culinaires. [2022-05-16]. （原始内容存档于2022-06-04）.