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乌鲂科

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乌鲂科
乌鲂, Brama brama
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲭形目 Scombriformes
科: 乌鲂科 Bramidae
  • 见内文

乌鲂科俗称鲳鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目的其中一个。其中不少品种(如Brama brama)是重要食用鱼。

分布

鱼类分布于全球三大洋。

深度

由水表层至500公尺深的范围皆可见。

特征

鱼体侧扁,呈长椭圆形或卵圆形;吻短,背鳍与臀鳍之基底甚长,无硬棘,成鱼尾鳍成迎月形或深分叉,胸鳍发达,体被大型且坚硬具小棘之鳞。

分类

乌鲂科其下分8个属,如下:

乌鲂属(Brama)

圆币乌鲂属(Collybus)

真乌鲂属(Eumegistus)

帆鳍鲂属(Pteraclis)

高鳍鲂属(Pterycombus)

棱鲂属(小乌鲂属)(Taractes)

长鳍乌鲂属(Taractichthys)

异鲂属(Xenobrama)

生态

鱼类属于深海底栖性鱼类,日间栖息在深层海域,夜间则会到水表层区觅食,属肉食性鱼类,以其他的小鱼、甲壳类头足类为主食。

经济利用

属中型食用鱼,适宜红烧、煮汤等。