洪伯铿
洪伯铿(1924年2月—),男,福建同安人,中国食品科学家,中国民主同盟盟员,哈尔滨商业大学教授。
生平
1924年生于福建省同安县。1944年毕业于集美中学高中17组[1]。1948年7月毕业于上海市国立暨南大学历史学专业。1958年8月调入黑龙江商学院工作。历任第四届黑龙江省政协委员,第五、六、七届黑龙江省政协常委、副秘书长,经济科技委员会副主任;第八届全国人大代表;黑龙江省第八届人大常委会委员;民盟黑龙江省委第五、六、七届副主委;第五届民盟中央委员,第六、七届中央常委[2]。
2004年10月离休,回乡养老。
作品
编著《食品商品知识问答》《罐头食品》(1982年)。
荣誉
1986年获黑龙江省劳动模范称号。1990年获泰国曼谷市中国实用技术与成果展览会金奖。1992年获商业部部级优秀专家称号[1]。2008年获哈尔滨商业大学首届杰出科研奖。