标准蛋白胺基酸列表
标准氨基酸(英语:Standard amino acids)或称蛋白氨基酸(proteinogenic amino acids),是生物细胞中用来合成蛋白质的共20种氨基酸。本列表主要描述其名称、标示方法、结构与性质。还包括次要编码氨基酸,硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸,分别用通常的终止密码子UGA和UAG编码,出现在少数蛋白质中。参见第21和第22种氨基酸 (页面存档备份,存于互联网档案馆)。
名称与符号
下表中显示各中文名称与英文名称、三字母符号与单字母符号。(*为次要编码氨基酸)
中文名称 | 英文名称 | 短写 | 缩写 |
---|---|---|---|
丙氨酸 | Alanine | A | Ala |
苯丙氨酸 | Phenylalanine | F | Phe |
半胱氨酸 | Cysteine | C | Cys |
硒半胱氨酸* | Selenocysteine | U | Sec |
天冬氨酸 | Aspartic acid / Aspartate | D | Asp |
天冬酰胺 | Asparagine | N | Asn |
谷氨酸 | Glutamic acid / Glutamate | E | Glu |
谷氨酰胺 | Glutamine | Q | Gln |
甘氨酸 | Glycine | G | Gly |
组氨酸 | Histidine | H | His |
亮氨酸 | Leucine | L | Leu |
异亮氨酸 | Isoleucine | I | Ile |
离氨酸 | Lysine | K | Lys |
吡咯赖氨酸* | Pyrrolysine | O | Pyl |
蛋氨酸 | Methionine | M | Met |
脯氨酸 | Proline | P | Pro |
精氨酸 | Arginine | R | Arg |
丝氨酸 | Serine | S | Ser |
苏氨酸 | Threonine | T | Thr |
缬氨酸 | Valine | V | Val |
色氨酸 | Tryptophan | W | Trp |
酪氨酸 | Tyrosine | Y | Tyr |
除此之外,还有一些三字母或单字母符号可用来表示未明确定义的缩写:
- Asx、B可代表天冬氨酸(Asp、D)或天冬酰胺(Asn、N)。
- Glx、Z可代表谷氨酸(Glu、E)或谷氨酰胺(Gln、Q)。
- Xle、J可代表亮氨酸(Leu、L)或异亮氨酸(Ile、I)。
- Xaa(亦用Unk)、X可代表任意氨基酸或未知氨基酸。
结构
以下是标准遗传密码所用来直接合成蛋白质的20种氨基酸的结构及表示符号。
-
L-丙氨酸
(Ala / A) -
L-精氨酸
(Arg / R) -
L-天冬酰胺
(Asn / N) -
L-天冬氨酸
(Asp / D) -
L-半胱氨酸
(Cys / C) -
L-谷氨酸
(Glu / E) -
L-谷氨酰胺
(Gln / Q) -
甘氨酸
(Gly / G) -
L-组氨酸
(His / H) -
L-异亮氨酸
(Ile / I) -
L-亮氨酸
(Leu / L) -
L-赖氨酸
(Lys / K) -
L-蛋氨酸
(Met / M) -
L-苯丙氨酸
(Phe / F) -
L-脯氨酸
(Pro / P) -
L-丝氨酸
(Ser / S) -
L-苏氨酸
(Thr / T) -
L-色氨酸
(Trp / W) -
L-酪氨酸
(Tyr / Y) -
L-缬氨酸
(Val / V) -
L-硒半胱氨酸
(Sec / U) -
L-吡咯赖氨酸
(Pyl / O)
主要性质
有关于主要化学性质、支链性质、基因表现与生物化学这些属性,请参照胺基酸条目。
参考文献
- Nelson, David L.; Cox, Michael M. Lehninger Principles of Biochemistry 3rd ed. Worth Publishers. 2000. ISBN 1-57259-153-6.
- Kyte, J.; Doolittle, R. F. A simple method for displaying the hydropathic character of a protein. J. Mol. Biol. 1982, 157 (1): 105–132. PMID 7108955.