李锦裳

李锦裳（1862年—1922年），新会七堡人，是李锦记的创始人。李锦裳早年离开七堡，沿著珠江到了香山南水，他在香山南水发明了蚝油制法，并于1888年成立了李锦记。

家族

现时在香港：

• 李文达，李锦记集团主席。
• 李文达的长子，李惠民，李锦记有限公司主席。
• 李文达的次子，李惠雄。
• 李文达的三子，李惠中。
• 李文达的四子，李惠森。

资产

• 铜锣湾启超道6至8号
• 上环无限极广场
• 伦敦芬乔奇街20号商厦
• 李锦记健康产品集团
• 无限极 ( 香港 ) 有限公司
• 无限极（中国）有限公司（原南方李锦记有限公司）