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寻觅原味

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寻觅原味
The Authentic Tastes of Colonial Cities
类型饮食
导演张凯铭
主持卢觅雪
制作国家/地区 香港
集数16
每集长度30分钟(连广告)
制作
监制张凯铭田洛铟
拍摄地点 香港
 澳门
 马来西亚
台湾
制作公司香港电视娱乐
播出信息
首播频道ViuTV
图像制式高清电视 1080i
播出国家/地区 香港
播出日期2017年4月8日—7月22日
播出时间逢星期六 21:30-22:00
外部链接
官方网站

寻觅原味》(The Authentic Tastes of Colonial Cities),为香港电视娱乐制作的饮食节目,2017年4月8日至7月22日逢星期六21:30-22:00于ViuTV播出,由卢觅雪主持。节目会介绍每个民族及其独特嘅食材同烹调方法,包括香港澳门马来西亚台湾等。

每集一览

集数 播映日期 主题
1 4月8日 香港-殖民风味
2 4月15日 香港-本土文化
3 4月22日 香港-移民植根
4 4月29日 澳门-葡式风味
5 5月6日 澳门-传统中式
6 5月13日 澳门-紫醉金迷
7 5月20日 马来西亚-华人世界
8 5月27日 最大族群马拉人
9 6月3日 落地生根的华人
10 6月10日 马拉印度人
11 6月17日 台湾-享誉国际的外省菜
12 6月24日 台湾-啖啖温馨的本省菜
13 7月1日 台湾-呷一口茶
14 7月8日 台湾-宝岛的日本料理
15 7月15日 台湾-原住民阿美族
16 7月22日 阿美族人

参考资料

外部链接