孟诜(621年—713年),唐代汝州人。
生于武德四年(621年),年青时与孙思邈友好。进士及第,担任相王李旦的侍读。曾任凤阁舍人。长安三年(703年),拜同州刺史,加银青光禄大夫。神龙年间,告老还乡,每天以药饵为事。开元元年(713年),河南尹毕构以孟诜有古人之风,改其居所称为“子乎里”。不久去世,享年九十三。著有《食疗本草》、《必效方》、《补养方》等。