夏香薄荷
夏香薄荷 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
属: | 香薄荷属 Satureja |
种: | 夏香薄荷 S. hortensis
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二名法 | |
Satureja hortensis |
夏香薄荷(学名:Satureja hortensis)是唇形科香薄荷属的一种芳香植物。
夏香薄荷与同属的冬香薄荷同为欧洲文化中的传统香草,两者用途相近,区别在于夏香薄荷为一年生植物,而冬香薄荷则为多年生植物。此外,冬香薄荷与夏香薄荷相比味道略苦一些。
参考文献
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- Cutler, Karan Davis; Kathleen Fisher & Suzanne DeJohn. Herb Gardening For Dummies. National Gardening Association. 2010: 328, 329. ISBN 978-0-470-88746-2.
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- Nybe, E.V. & Mini Raj. K.V.Peter , 编. Spices: Vol.05. Horticulture Science Series. New Delhi, India: New India Publishing. 2007: 233, 234. ISBN 978-81-89422-44-8.