合肥四大名点

合肥四大名点是合肥四种较有名的甜点所组成，有麻饼、烘糕、寸金、白切片。是当地的特色小吃，也是当地传统甜点。

配料

这四大名点是以配料、风味而名闻遐迩。

麻饼

形如月饼，表面金黄．圆边浅黄，表皮有芝麻颗粒，最好是分布均匀，外皮松软气味带点香甜，内馅也带甜，常见有橘、梅等口味。

烘糕

金黄油润，疏松多孔，口味带有香酥，甘甜。

寸金

具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜都有，以及清香。

白切片

具有切片薄又甜脆、薄到透明，因此命名为白切片。其中带有芝麻香。

发源地

因为该四样甜品都在合肥始起，在当地广为盛传，故称为合肥四大名点。

参见

• 食品
• 甜点

参考资料

1.合肥四大名点, [2024-09-16], （原始内容存档于2022-08-17） （中文）