单面三明治
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单面三明治，又称开放式三明治（英语：open sandwich；法语：tartine）是指涂有果酱或黄油等抹酱，或上面放有各种通常夹在三明治中间的配料的吐司片或烤吐司片。
趣闻
根据莫菲定理的说法，如果黄油吐司掉在地上，那涂黄油的那一面必定会着地[1]。
参考资料
- ^ Richard Robinson, Pourquoi la tartine tombe toujours du côté du beurre. La loi de Murphy expliquée à tous (traduit de l'anglais par Julien Ramonet), Paris, Dunod, 2014, 262 p. ISBN 978-2-10-071678-4.
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