三寮湾
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三寮湾,是台湾台南市北门区的一个聚落,为学甲十三庄之一。划在北门区慈安里、三光里内,庄头以县道174为界,北为慈安里,南为三光里。
地名由来
昔为将军溪溪埔地,早年有三、五户渔民在此搭寮捕鱼,由溪底寮西行需绕弯,故名三寮湾。[1]
宗教与祭典
意指庙宇内除主神之外亦供俸姓氏宗亲祖先牌位,故又可视为是家族宗祠。三寮湾主要的七个姓氏庄民个别创建了七间庙宇,分别是:
田隆宫 | 城隍宫 | 文衡殿 | 三安宫 | 法安宫 | 齐天宫 | 慈隆宫 | |
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祭祀宗族 | 曾姓 | 曾姓 | 许姓 | 林姓 | 黄姓 | 刘、侯姓 | 朱姓 |
主祀神 | 宋江爷 | 城隍爷 | 关圣帝君 | 林府相公 | 法主公 | 齐天大圣 |
产业
庄内以农渔业等“第一级产业”为主,尤其又以红葱头种植为最大宗,其他也有渔塭养殖、养蚵等。有不少庄民除了种植红葱头外,亦有顾鱼塭、养蚵、养鸡等。红葱头每年九月多开始种植,一直到隔年过年前后即可采收,采收后的红葱头一部分作后续加工,一部份继续种植,直到发芽后采收风干作为来年的种,此过程庄民称为“寄种”。
大约五、六月梅雨季时,庄民多将田地闲置,让雨水淹没田地,形成一片水乡泽国的景致,此一做法称作“关水”。关水的好处除了可以降低土壤咸度、抑制杂草丛生,也可以吸引候鸟前来觅食,而候鸟所留下的粪便更是可以直接作为土壤的肥料[3]。之后一直到八、九月积水退去,才会种植新的一批红葱头,重启一年的循环。[4]
外部链接
参考资料
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